Японская айва кустарник — описание растения и плодов

Посадка и уход за экзотической культурой Айва японская

Польза и вред

Сорта айвы

Растение имеет несколько сортов, это позволяет каждому подобрать кустарник именно для своего сада.

1. Айва великолепная или Кримсон and Gold.Кустарник со множеством стволов высотой до 1,2 метра. Соцветия имеют темно-красный оттенок с желтыми тычинками. Его не нужно обрезать, следовательно, он отлично смотрится в виде живой изгороди.
2. Симони.Над ним работали французские ученые-селекционеры. Кустовые побеги округлой формы. Цветы малиново-красного оттенка, плоды полностью зеленые.
3. Джет Трейл.Вид айвы подходящий только для декора, со стелющимися ветвями. Колючки отсутствуют, зато кустарник радует белоснежными прекрасными цветами.
4. Везувиус.Айва японская с широченной кроной, высотой не больше 100 см. Соцветий много, имеют красный оттенок.
5. Пинк леди.Куст с шикарной листвой и розовыми цветочками. Вытягивается не больше чем на 1,5 метра.
6. Нивалис.Одинаково вырастает что в высоту, что в ширину около 2 м. Цветение белыми бутонами в период с мая по конец лета.
7. Голландия.Имеет блестящие ярко зеленые листочки и оранжево-красные цветы. В конце лета цветет еще раз.

Лечебные свойства и противопоказания

Айва – одно из самых полезных растений, из которого готовятся различные лечебные настои. Его широко применяют при токсикозе у беременных, используют как мочегонное и кровоостанавливающее средство, а также применяют при болях в горле, простуде и астме.

https://youtube.com/watch?v=j6wbjAJoFA0

Обязательно необходимо проконсультироваться со специалистом, прежде чем начинать принимать средства народной медицины, приготовленные на основе айвы японской.

Несмотря на все полезные свойства культуры, есть целый ряд противопоказаний, при которых её нельзя употреблять.

Её запрещается употреблять в лечебных и профилактических целях при плеврите, хроническом запоре. Сок айвы нельзя применять внутрь при наличии у человека язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Бывают случаи, когда употребление большого количество плодов айвы приводит к потере голоса.

Айва японская – красивое и полезное садовое растение, которое при правильном уходе будет долгие годы радовать садоводов своим цветением и вкусными плодами.

Применение в косметологии

Из свежей айвы можно сделать маски и лосьоны. Средства используют для очистки кожи и сужения пор. Соком айвы можно отбелить веснушки.

Лосьон для жирной кожи лица

Для получения лосьона нужно ломтики фрукта залить вровень теплой прокипяченной водой и настаивать 4–5 часов. После этого настой сливают. На каждые 100 граммов жидкости следует добавить по 10 миллилитров водки.

Настой от перхоти

Чтобы избавиться от перхоти, нужно себореи сердцевину 3–4 плодов айвы залить теплой водой. Жидкость доводят до кипения. Остужают. Настой наносят на жирные волосы, оставляют до высыхания и потом волосы промывают теплой водой.

Правила обрезки Хеномелес

Кустарник очень хорошо переносит обрезку, но большинство садоводов из–за колючести растения ее не делают и зря. Айве обрезка необходима для улучшения роста и формировки кроны в декоративных целях.

Различают три вида обрезки:

1. Санитарная – ранней весной удаляются сухие, подмерзшие и поломанные ветки.
2. Формирующая – ее начинают делать с 4 летнего возраста, когда ветки начинают ветвиться. Вырезаются побеги растущие внутрь куста и загущающие его, удаляют лишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более 2-3 молодых побегов, чтобы избежать сильного разрастания куста вширь. Стелющиеся по земле побеги также удаляют, они забираю питание на себя и загущают куст.
3. Омолаживающая – ее производят с 8 летнего возраста куста, когда годовой прирост становится меньше 10 см. Удаляют тонкие и вытянутые побеги, оставляя в кусте самые сильные 10-12. При прореживании нужно помнить, что самыми продуктивными являются побеги в возрасте 3-4 года, ветки старше нужно удалять.

Во избежание проникновения в растение болезней все срезы нужно обработать садовым варом.

Айве обрезка необходима для улучшения роста и формировки кроны в декоративных целях

Уход в открытом грунте

Хеномелес – декоративное растение, вырастить которое сможет практически любой хозяин, даже без опыта в цветоводстве и садоводстве. Уход несложный, при соблюдении правил можно не только наслаждаться роскошным цветением айвы, но и собирать богатый урожай полезных плодов.

Полив

Айва любит умеренно увлажненный субстрат. Грунт не должен сильно пересыхать, но и озерца воды около кустарника вредят растению. Поливают растение теплой водой. Для сохранения жидкости в грунте, особенно, в жарких регионах, полезно мульчировать почву и область приствольного грунта при помощи органических компонентов.

Подкормка и удобрение

• Большинство опытных садоводов советует внести комплекс минеральных и органических веществ непосредственно в яму, перед посадкой и обогатить субстрат, которым присыпают корни саженца.
• При грамотном подходе к удобрению грунта, запаса полезных ингредиентов хватает надолго: следующую подкормку можно проводить лишь на третий год, ранней весной, после таяния снега. В этот период рассыпают минеральные компоненты или вносят органику в умеренном количестве.
• В период активной вегетации, цветения и плодоношения (лето) понадобятся жидкие удобрения для растений из семейства Розоцветные. Перекармливать кустарник не стоит: при избытке азота на листовых пластинах появляются пятна коричневого цвета или гниет корневая система.

Уход во время и после цветения

Все, кто хоть раз видел распустившиеся бутоны айвы японской, надолго запоминают фантастическое зрелище. Веточки покрываются алыми, с нежным оранжевым или багряным, оттенком, цветами. Крупные бутоны (до 4 см в диаметре) раскрываются постепенно, неравномерно, период цветения продолжается от 2 до 3 недель. На каждом побеге находятся десятки крупных, ярких элементов. При отсутствии дождей пчелы активно опыляют цветки, формируется завязь.

В период выброса бутонов подкармливают кустики удобрениями, в которых увеличено содержание калия и фосфора

Важно, чтобы растение получало достаточно света: по этой причине высадка хеномелеса на затененном участке – неподходящий вариант. Полезно регулярно поливать кустики, периодически рыхлить грунт, следить, чтобы не прорастали сорные травы

Если вовремя (в мае) проведено мульчирование приствольного круга, то пересыхание субстрата и рост сорняков наблюдается значительно реже.

Формирование куста

Агротехническое мероприятие разрешено для японской айвы по достижении возраста 5 лет. Обрезку выполняют ежегодно, тогда крона будет иметь аккуратную, элегантную крону.

Важные нюансы:

• обязательно сохранять центральные побеги, горизонтально расположенные;
• корневая поросль и загущенные веточки – элементы, которые желательно удалить;
• для хорошего роста нужны однолетние, крепкие побеги (не менее трех единиц);
• весточки, растущие вертикально, сломанные ветки, побеги, пригибающиеся к земле, полезно обрезать;
• омолаживание куста выполняют, когда айве японской исполнилось восемь лет. В этот период рост веточек замедляется, и нужно убрать старые побеги, забирающие много соков. Весной проводят не только гигиеническую обрезку, но и удаление побегов, которым пять лет и более;
• мероприятие проводят в пасмурный день, при отсутствии дождя и резкого ветра. Препараты Циркон, Эпин, Фитоспорин снижают уровень стресса, помогают активному восстановлению хеномелеса после обрезки растения. Применяют биостимуляторы и иммуномодуляторы согласно инструкции: до или после процедуры.

Мульчирование

Несложное агротехническое мероприятие сохраняет оптимальную влажность грунта в приствольном круге. В качестве мульчи используют недорогую, качественную органику: торф, древесные опилки, сосновую кору, измельченную скорлупу орехов.

Толщина слоя – около 5 см. Весеннее мульчирование проводят в мае, пока грунт хорошо напитан водой, но уже достаточно прогрелся.

В осеннее время слой мульчи используют при подготовке растений к зиме, по окончании периода листопада. Для защиты корней от вымерзания используют опавшие листья, слой – около 10 см.

Рыхление

После полива нужно подождать некоторое время, чтобы грунт около растения немного просох. Далее рыхлят почву, примерно, на 10 см. Во время процедуры активизируется доступ кислорода к корневой системе, уменьшается количество сорняков. После полива и рыхления полезно мульчировать приствольный круг, особенно, в засушливых регионах.

Айва японская: как использовать плоды

Способы размножения

Кроме семенного способа, айву можно размножить вегетативно. Имея на участке взрослое растение, проще всего рассадить хеномелес отводками.

Семенами

Для посадки выбирают семена из самого спелого и крупного плода. Их высевают в ноябре на заранее подготовленную грядку или, после стратификации, в марте на рассаду в домашних условиях.

На заметку. Всхожесть зрелых семян айвы составляет 65%.

Черенками

Распространенный способ размножить айву, позволяющий сохранить сортовые признаки.

В качестве посадочного материала подходят зеленые молодые побеги, длиной 25 см (4-5 развитых почек). Их выдерживают сутки в растворе Гетероауксина или Корневина и высаживают на укоренение в рыхлый плодородный субстрат.

Для высадки на грядку саженцы от черенкования готовы через год.

Прививкой

Черенки сортовой айвы можно привить на яблоню или дикую форму хеномелеса. Процедуру проводят рано весной, после начала сокодвижения.

1. Привой представляет собой веточки, длиной 10-15 см, с 2-3 почками. Нижний конец очищают от коры и заостряют в виде клинышка.
2. Подвой, толщиной 4-5 см, обрезают на высоте 25-30 см от земли.
3. Спил расщепляют и в раскол вставляют черенок.
4. Прививку заматывают прививочной пленкой, срез замазывают садовым варом. Для сохранения влажности на прививку надевают полиэтиленовый пакет.

Если все сделано верно, то через 2-3 недели на черенке появятся новые листочки.

Уход за айвой японской

Чтобы получить качественный урожай, за растением надо тщательно ухаживать.

Подкормка

Айва японская может цвести без удобрений. Но регулярное добавление подкормки в почву способствует формированию больших плодов.

Если земля сама по себе не очень благоприятна для айвы, ее необходимо удобрять. Для удобрений используется перегной, суперфосфат и сернокислый калий.

Полив

Молодые ростки поливают каждые две недели. Взрослые растения уже не требуют столько внимания, особенно в период дождей. Им достаточно ежемесячного полива.

Во время засухи можно увеличить количество поливов. За раз на кустарник может уйти от 5 до 8 л воды.

Обрезка

Санитарная обрезка проводится каждый год как только отцвели цветы, а также созрели плоды. Осенью удаляют больные, сломанные и засохшие ветки.

Во время омоложения кустарника обрезают ветки, которые плодоносили более 5 лет. Так как они уже не способны принести такое же количество цветов и плодов что 2-3-летние побеги. У хорошего здорового куста может быть до 15 побегов.

Вредители и болезни

Айва японская очень редко заражается какими-то насекомыми и практически не болеет. В редких случаях она подвергается нападкам тли и мучнистой росы. Чтобы прогнать вредителей, хватит простого мыльного раствора.

Для его приготовления понадобится большой брусок хозяйственного мыла. Мыло натирают на мелкой терке и растворяют в 10 л теплой воды. Такой раствор борется с большинством вредных насекомых.

Также следует внимательно следить за соседними растениями. Насекомые нередко начинают путь заражения с самого слабого куста, плавно передвигаясь и нападая на остальные деревья. В редких случаях влажный климат может спровоцировать возникновение грибковых поражений на айве японской.

Мне нравится1Не нравится

Владимир Садовод с 20 летним стажем. Имеет 1 Га земли засаженный лесными и садовыми деревьями. Более 300 видов.

Ландшафтный дизайн и формирование куста

Японская айва универсальный декоративный кустарник, который отгостится к декоративноцветущим и декоративноплодовым. В последнее время стали популярны сорта, листва которых осенью приобретает яркую окраску, и остается на ветвях до самых морозов.

• в составе цветников с однолетними и многолетними травянистыми растениями;
• в композициях с деревьями и другими кустарниками;
• как одиночное растение;
• как бордюрное растение;
• для создания живых изгородей;
• как компонент альпинариев (композиций с камнями).

Обрезку кустарника проводят весной, удаляя сухие и старые ветви. Если кустарник зимой подмерз, то удалить все поврежденные ветви

Как используют хеномелес: польза плодов и семян

Какие особенности в уходе за Хеномелесом японским

Хеномелес – японская айва: сорта и разновидности

Хеномелес или айва японская причисляется к одноименному роду. Ареал произрастания айвы в природе находится на японских островах, в Китае и Корее, где растение обитает на увлажненных, богатых перегноем грунтах.

Айва декоративная представлена листопадными или вечнозелёными кустарниками, которые вырастают до 1 метра, или деревьями, достигающими 3-х м.

Айва декоративная

Ветви растения густо покрыты красивыми блестящими листьями ярко-зеленого цвета. Край листовой пластинки зазубренный, крупные прилистники имеют пильчатую форму. Ветви растения гибкие, дугообразные, декоративно изогнуты. Многие виды и сорта хеномелеса имеют на побегах острые колючки длиной до 2-х см. Иногда листья на ветках отсутствуют, а побеги сплошь покрыты одними колючими шипами.

Корневая система растения стержневая, корни мощные и уходят глубоко в землю. Растению не страшна засуха: длинные корни способны достичь водоносных пластов на значительной глубине. Пересадка взрослого растения представляет достаточно серьезную проблему – часто не получается пересадить деревце без повреждения корневой системы.

Особой декоративности растение может похвастаться во время цветения. Взгляните на фото цветущей японской айвы: цветы диаметром 3-5 см, само очарование. Стандартная окраска цветов хеномелеса в красно-оранжевой гамме, но встречаются сорта с розовой и белой окраской. Отдельные цветы собраны в кисти с четным количеством цветов (обычно 2-6 шт.). Особенно декоративно смотрятся сорта с махровыми цветами, сплошь покрывающими изогнутые грациозные ветки.

Куст айвы

Изумительное по красоте растение еще и плодоносит. В начале осени созревают мелкие плоды, густо покрывающие ветки. Окраска плодов в зависимости от сорта может быть зеленой, желтой или оранжевой. Плоды остаются на ветвях до самых заморозков, которые не влияют на качество плодов. Молодые растения начинают плодоносить с 3-го года. На фото представлены разные виды плодов хеномелеса, которые напоминают айву или маленькое яблоко.

В недавнем прошлом растение ценилось только за декоративный внешний вид. Современная селекционная работа направлена на выведение плодовых сортов без шипов и колючек с улучшенными качествами и вкусом плодов. Дело в том, что плоды содержат рекордно высокий процент витамина C, который сохраняется даже при консервировании.

Плоды айвы японской

Многообразие видов японской айвы включает разновидности:

• хеномелес Маулея (айва низкая);
• хеномелес катаянский;
• айва прекрасная.

Противопоказания и возможный вред

При выборе лечения нужно учитывать сопутствующие заболевания, индивидуальные особенности организма. Иногда даже самое безобидное средство может нанести вред здоровью. Основные противопоказания айвы японской следующие.

• Энтероколит. При энтероколите применение айвы в любом виде может привести к спазмам, закупорке кишечника.
• Хронический запор. Наличие вяжущих свойств, дубильных веществ в составе усугубляет состояние больного с хроническими запорами.
• Мочекаменная болезнь. Мочегонные свойства могут спровоцировать движение камней, вызвать обострение мочекаменной болезни.
• Индивидуальная непереносимость. Не стоит начинать лечение айвой, если в прошлом наблюдалась аллергическая реакция на фрукт.

Вред айвы японской при энтероколите, запоре, мочекаменной болезни сводится к обострению заболевания. В остальных случаях лечение хеномелесом совершенно безопасно.

Как использовать плоды айвы в домашней косметике

Свойства айвы японской и обыкновенной широко используются в домашней косметике.

Рецепты, как использовать плоды айвы для ухода за кожей и волосами:

• слизистый настой: 1-2 семени айвы на 30-50 мл холодной кипячёной воды, настоять до образования слизистого раствора. Используют для компрессов вокруг глаз, раствор должен быть комнатной температуры или температуры тела. В горячем виде не применять. Длительность процедуры — 15-20 минут. Смыть слегка тёплой или прохладной водой, если слизистый раствор получился слишком густым или протереть ватным диском, смоченным в отваре, настое или гидролате трав, используемых для ухода за веками.
• тонизирующий лосьон для любого типа кожи: мелко нарезать айву и залить водкой на 1 см выше плодов, настоять в закрытой ёмкости 7 дней, профильтровать. Перед применением смешивать в соотношении 1:1 с отварами или настоями из трав для соответствующего типа кожи. Протирать чистую кожу лица и шеи перед нанесением крема. На сухих участках кожи лучше не применять.
• маска для увядающей кожи: смешать по 1 чайной ложке сока айвы, растительного масла, мёда и 1 желток. Нанести массу на лицо, длительность процедуры — 15-20 минут. Смыть тёплой водой.
• лосьон для увядающей кожи: смешать 100 мл холодной кипячёной воды, 1 столовую ложку сока айвы, 1 чайную ложку водочного настоя айвы и 1 чайную ложку глицерина. Хорошо взболтать и дать настояться 15-20 минут. Использовать для протирания кожи лица. Перед применением обязательно взбалтывать. Хранить в прохладном месте.
• маска для нормальной и сухой кожи: 1 столовую ложку сливочного масла растереть с 1 варёным желтком, добавить 1 столовую ложку пюре из свежей айвы, 1 чайную ложку мёда и тщательно перемешать до получения однородной массы. Нанести массу на лицо, длительность процедуры — 2030 минут. Смывать тёплой водой.
• настой из листьев для воспалённой кожи: измельчить 2 свежих листа айвы, залить небольшим количеством кипятка, настоять до остывания, подогреть до температуры тела, профильтровать и применять для примочек или протираний при любых воспалительных процессах на коже.
• очищающий лосьон для жирной, пористой кожи: взбить один яичный белок, добавить 1/2 стакана сока айвы, 1 чайную ложку камфарного спирта. Ватным тампоном очищать кожу лица. Хранить в холодильнике.
• маска для нормальной и сухой кожи: пюре из свежей айвы смешать с желтком и 30% сливками в одинаковых пропорциях. Нанести массу на кожу лица, длительность процедуры 15-20 минут. Смыть тёплой водой.
• сок от веснушек, пигментных пятен и для ухода за жирной кожей: смочить ватный диск в соке айвы и протереть кожу.
• отвар семян для ухода за жирными волосами: 30 семян на 1 стакан холодной воды, настоять 1 час, поставить на огонь и довести до кипения, сразу профильтровать. Тёплый раствор втирать в чистую кожу головы при себорее и жирных волосах, дать высохнуть волосам и ополоснуть тёплой водой или настоем корней лопуха. Курс лечения — 1 неделя, ежедневно.
• отвар сердцевины айвы для ухода за жирными волосами: сердцевину айвы вместе с семенами отварить в 1/2 стакана воды 5 минут, дать остыть, профильтровать. Как использовать отвар айвы: тёплый раствор втереть в чистую кожу головы, через 1 час ополоснуть волосы. Курс лечения — 1 неделя, ежедневно.
• айва при возрастных морщинках: натереть 1/2 айвы на мелкой тёрке, смешать с яичным белком. Массу нанести на лицо, длительность процедуры — 10-15 минут. Смыть тёплой водой или настоями трав.
• слизистый настой от солнечных ожогов: 3-5 семян на 50 мл холодной кипячённой воды, настоять до образования слизи, семена удалить. Протирать обожжённые места 1-2 раза в день.

Противопоказания: не систематизированы.

Особенности агротехники

Выращивание хеномелеса — простое мероприятие. Но требуется выполнять советы агрономов.

Весенний уход

После таяния снега главное весеннее мероприятие — обрезка. После снятия зимнего укрытия требуется вырезать подмерзшие и сухие побеги. Затем следует внести зрелый компост или перегной.

Летние процедуры

Летом рекомендуется после цветения внести фосфорно-калийное удобрение. После образования завязей следует провести формирование кроны. Это мероприятие предполагает удаление ползущих по земле побегов, вырезание слабых веток. На дереве или кустарнике требуется оставить до 20 плодоносящих ветвей.

Осенний уход

Осенью требуется внести минеральные удобрения: подкормка для успешной зимовки деревца.

Пересадка хеномелеса производится тоже осенью. В это время хеномелес лучше приживается.

Подрезка тоже совершается осенью. Как обрезать растение в этот период:

• удаляются ползущие побеги;
• укорачиваются не вызревшие;
• обрезается верхушка для укрытия на зиму;
• проводится прореживающая подрезка.

Осенние мероприятия необходимо провести для успешной зимовки растения.

Подготовка к зимовке

Подготовка к зимовке включает осенние мероприятия и укрытие растения. Кустарники накрываются картонными коробками, деревца укутываются лутрасилом белого цвета. Стволы растений обвязываются лапником для предотвращения погрызов. Рекомендуется следить, чтобы растения были покрыты снегом как можно выше.

Борьба с болезнями и вредителями

Здоровый хеномелес редко болеет и повреждается вредителями. Но при избыточном поливе у него загнивают корешки. При избытке азота в почве на листьях появляется тля, на известковых почвах развивается хлороз.

Для предотвращения неприятностей следует соблюдать правила ухода. При нападении вредителей рекомендуется опрыскать посадки инсектицидами.

Уход за деревом

Прелесть хеномелеса заключается в минимальном уходе за растением. В пристальном внимании нуждаются только молодые посадки.

Подкормка и полив

Подкармливать айву начинают на 3 год жизни, когда она зацветает. Делают три подкормки:

• после схода снега деревца мульчируют перегноем или поливают навозной жижей;
• в период цветения опрыскивают полным минеральным удобрением с микроэлементами;
• в фазе налива плодов дают суперфосфат (30 г на 10 л) и сульфат калия (15 г на 10 л).

Летом, перед каждой подкормкой растение обильно поливают. В остальное время айве хватает естественных осадков.

Обрезка и формирование

Хеномелес легко переносит стрижку и нуждается в ежегодном формировании кроны.

1. Весной, до распускания почек, нужно обрезать подмерзшие и сломанные побеги. Убирают лишние ветки, оставив не более 4 скелетных.
2. Осенью убирают молодую поросль, которая загущает крону.

Рыхление и мульчирование приствольного круга

Из-за поверхностного расположения корней, не рекомендуется рыхлить почву под айвой. Садоводы практикуют мульчирование древесной корой, стружкой, соломой. Толщина слоя составляет 12-15 см. Мульча сохраняет влагу в почве, не дает расти сорнякам. Постепенно перегнивая, она дает корням необходимую органику.

Пересадка

Пересадить взрослое растение на новое место можно осенью, за месяц до наступления морозов. Куст подкапывают с разных сторон и извлекают из почвы с большим земляным комом. Не разрушая его, айву переносят на новое место.

Зимовка

Не у всех сортовых растений айвы высокая морозостойкость. Некоторые экземпляры необходимо мульчировать и пригибать на зиму. Побеги айвы связывают в пучки и укладывают на грунт. Сверху на куст накидывают лутрасил или мешковину. Полезно закидать хеномелес снегом.

Описание сорта

Форма и высота хеномелеса зависит от сорта растения и цели его использования в ландшафтном дизайне.

Молодые побеги у японской айвы зеленого цвета, со временем темнеют и становятся черно-бурыми чешуйчато-войлочными, а потом и вовсе голыми. Побеги гибкие, направлены вверх.

Растет хеномелес медленно, за год побеги увеличиваются в длину всего на 3-5 см. Почки черного цвета, голые. У многих разновидностей хеномелеса ветки покрыты близкорасположенными шипами длиной до 2 см. Но есть сорта и без колючек.

Листья

Листья гладкие, блестящие, плотные, имеют лопатчатую или обратнояйцевидную форму, слегка суженные у основания. Края листков имеют небольшие зубчики. Длина листка 3-5 см, ширина – 2-3 см. Молодые листочки имеют красивый бронзовый оттенок, а позже становятся темно-зелеными. Черешки длиной 5 мм. Прилистники зазубренные, фасолевидной формы.

Цветы

Цветки могут быть различных оттенков: от белых и розовых до оранжево-красных и малиновых, размером до 5 см, собраны в щитковидные соцветия по 2-6 штук.

Размещаются цветки на ветках хаотично: то пучками, то одиночно. Лепестки практически круглой формы. Цветки японской айвы бывают как обычные, так и махровые, в зависимости от сорта, имеют множество тычинок и такой же длины пестики, сросшиеся у основания.

Плоды

Плоды желтого, зеленовато-желтого или ярко-оранжевого цвета, по форме напоминают продолговатое яблоко или грушу. Сверху покрыты восковым налетом. Размер плода в диаметре – 3-5 см, внутри семена коричневого цвета. Плоды айвы японской съедобные, но жесткие.

Больше подходят для приготовления

• компотов;
• отваров;
• десертов;
• варений;
• джемов.

Плоды содержат большое количество органических кислот, имеют специфический вкус и приятный аромат. Благодаря наличию дубильных веществ айва имеет кислый вяжущий вкус. Содержание витамина С и А до 1,5%. Свежая айва может стать заменой лимона в чай, а добавленная в блюда, придаст им легкую кислинку.

Полная статья о плодах айвы здесь.

Корневая система

Хеномелес имеет один мощный стержневой корень, который углубляется в почву на 4-6 м. Благодаря такому строению корневой системы, айва японская способна легко переносить сильную засуху и приживается в любом грунте.

Но именно из-за глубокой корневой системы растение очень тяжело переносит пересадки и потом долго болеет. Безболезненно можно пересаживать исключительно молодые растения.

Посадка и размножение японской айвы

Выращивание, хранение и использование айвы

Фрукты постепенно созревают до насыщенного желтого цвета, но их следует оставить на дереве настолько долго, насколько это возможно. В идеале это означает до конца октября.

Некоторым людям нравятся эти лиственные кустарники японской айвы из-за их красных, розовых, лососевых или белых цветов, которые созревают с поздней зимы до самой ранней весны и часто предвещают конец холодной погоды. Но другим, у которых взрослые виды цветущей айвы не нравятся шипы растений и бессвязные, часто неопрятно выглядящие привычки роста. Они отмечают, что эти растения производят твердые плоды, похожие на яблоко, но которые слишком терпкие. К счастью, селекционеры рассмотрели эти проблемы и появились новые сорта цветущей айвы. Некоторые из них дают красивые, сильно лепестковые цветы, которые напоминают цветения камелии, но без нежелательных плодов. Обычная цветущая айва – это легко выращиваемый кустарник, уроженец Азии. После прорастания он терпит жару и засуху, и обычно вынослив. Айва предпочитает слегка кислую почву, до рН 7,0 или менее.

Посадите свою цветущую айву в зимние месяцы, (пока она еще не впала в спячку), в отверстии, вдвое превышающее корень. Поместите растение глубже в землю. Воду лейте глубоко и регулярно пока не будут пророщены корни (обычно в течение первого вегетационного периода). Если у вас старая, высокая цветущая айва, вы можете захотеть сделать подставку, чтобы помочь ей расти прямо. Регулярно срезайте растения. Эта регулярная очистка также поможет удержать листья от попадания в ветви, что заставляет растения выглядеть неуклюжими. Новые типы редко нуждаются в обрезке, кроме как для их формирования после завершения цветков.

Цветущие айвы могут столкнуться с несколькими проблемами в саду. Следите за клещами и тлями, а также такими заболеваниями, как яблочные струпья. Некоторые вредители, такие как клещи, могут быть уничтожены распылением воды из садового шланга или садоводческим мылом. Проконсультируйтесь с садовым центром или фермерами, чтобы получить рекомендации по лечению определенных заболеваний, которые могут повлиять на ваши растения. Если вы заметили признаки опадания листьев, разберитесь и уничтожьте зараженные листья, как только они упадут, и вырежут любые мертвые ветви.

Пожилые цветущие айвы обычно не дают хороших растений-образцов из-за их короткого периода цветения. Тем не менее, колючие типы действительно делают хорошие изгороди и барьеры и могут располагаться на расстоянии примерно 5 метров друг от друга. Если вы будете осторожны, вы также можете отрезать колючие ветки, чтобы добавить в цветочные композиции.

Цветущие айвы подойдут многим различным стилям сада. Попробуйте вырастить их в азиатской или дзэн-тематической обстановке, в современном саду или посадке в коттеджном стиле.

Те, кто хочет ухаживать за японской цветущей айвой, с удовольствием узнают, что эти растения с неприхотливым уходом. Они переносят городские условия и выдерживают стресс от засухи. Растущая японская цветущая айва не сложна, так как эти кусты жесткие и нетребовательные. Они растут в солнечном  участке или в частичной тени, и принимаются большинством почв, кроме очень влажных. Они будут расти быстрее и цвести лучше, если вы обеспечите орошение в сухие периоды. Кустарники образуют компактные и практически непроницаемые живые изгороди. Они являются прекрасной территорией для укрытия гнезд птиц и домов других мелких диких животных. Самой трудной задачей в уходе за айвой является обрезка куста, посаженного в слишком маленьком месте. С другой стороны, цветущая айва действительно допускает серьезную обрезку без проблем, поэтому не стесняйтесь сокращать кустарник до требуемого размера.

Плоды, хранящиеся в холодильнике, могут лежать свежими долго. Чтобы сохранить большинство свойств в плодах, айвы помещают ломтиками в контейнер и посыпают сахаром. Как и яблоки, японская айва может быть запечена в духовке. Правильно приготовленное варенье из фруктов айвы послужит отличным десертом.

Айва японская в ландшафтном дизайне

Хеномелес по праву считается одним из самых красивых декоративных кустарников: переливающиеся в лучах солнца листья насыщенного зеленого цвета, массивные яркие цветки различной окраски, удивительные желто-оранжевые или зеленовато-желтые плоды, одновременно напоминающие и яблоки, и груши… Главным достоинством растения является то, что оно остается привлекательным в течение всего вегетационного сезона, с весны до поздней осени. А поскольку продолжительность жизни у растения несколько десятков лет, декоративная айва японская будет украшать ваш сад в течение почти всей вашей жизни.

В ландшафтном дизайне используют не только высокорослые сорта хеномелеса: низкая айва японская, достигающая в высоту не более 1 м, с дугообразными ветвями, покрытыми весной массой цветков, также невероятно привлекательна.

Хеномелес японский широко применяется для формирования каменистых садиков и живых изгородей. Выращивают его и как сольное растение в альпинарии или на просторном газоне, и в группах, образующих художественные или геометрические композиции. Пользуется популярностью способ выращивания айвы японской на высоком штамбе, выполняемый путем прививки ее черенков на дикую грушу или на рябину.

Хорошо сочетается растение с карликовой елью, сланцевой сосной и сортовой туей. Эффектно выглядит цветущая японская айва рядом с нарциссами и карпатскими колокольчиками.