Лимонная мята — как выглядит, правила ухода

Солнцелюбивая мелисса — где ее посадить дома и на даче и как обеспечить комфортное пребывание?

Мелисса, которую в народе называют лимонной мятой, медовкой, пчелиной травой, пользуется широкой популярностью с давних времен. Целебные свойства мелиссы применяются в народной медицине для лечения болезней, она входит в состав многих лекарств. Особенно часто растение используют при повышенной эмоциональной возбудимости, раздражительности, нарушении сна.

Листья и молодые побеги мелиссы используются в кулинарии в качестве пряности – как в свежем, так и в сухом виде. Кроме того, растение неприхотливо и вырастить его может любой желающий. Главное – правильно выбрать место для посадки. Наша статья расскажет, куда лучше посадить растение, что оно больше любит, тень или солнце и где культура будет лучше развиваться.

Как ухаживать?

Температура. Мелисса не требовательна к температуре и удовлетворяется 15-17 градусами. Понижение и повышение температуры тоже выдерживает стойко.

Полив. Основное правило – не заливать. Взрослому растению достаточно 3 поливов в неделю.

Свет. Хорошее освещение – – обязательное условие ухода для хорошего роста мелиссы. При явном его недостатке необходимо установить лампы досвечивания.

Грунт. Почву мелисса предпочитает суглинистую, хорошо пропускающую воздух и воду, и питательную. Это может быть земля из сада, смесь из песка, перегноя или дерновой земли, либо готовый магазинный субстрат

Если на участке она глинистая, то на место посадки необходимо досыпать промытого речного песка.Внимание! Выбранные контейнеры следует обработать в слабом растворе марганцовки. Высота горшка – не выше 15 сантиметров

На дне горшка формируется дренаж, для чего покупается и укладывается на высоту 2-3 сантиметра керамзит, битый кирпич, мелкий гравий или глиняные черепки.

Подкормка. Подкармливать мелиссу нужно раз в месяц. Для этого подходит «Агролайф» (достаточно чайной ложки в верхний слой грунта), биогумус (порцию высыпать прямо в горшок) и «Рост» (колпачок на 2 литра воды при поливе). Можно чередовать минеральные (сульфат аммония, калийную соль, суперфосфат) и органические удобрения (спитую чайную заварку, измельченную в порошок яичную скорлупу).
Как правильно пересадить? Пересадка проводится каждые 2-3 года и очень аккуратно – малейшее повреждение корневой системы приводит к гибели растения.

Прищипка. Прищипка стимулирует появление новых веточек и расширение куста. Делать ее нужно на высоте 10-15 см.

Обрезка. Чем чаще владелец будет обрезать мелиссу, тем пышнее она будет куститься. Коме того срок цветения при систематической обрезке сдвигается, и лист дольше остается мягким.

Рыхление. Этот процесс мелисса любит, особенно полезно рыхлить почву после дождя и каждого полива. Так корни не загниют и будут получать достаточно воздуха и жидкости.

Прополка. Делать ее нужно также часто, как и рыхление.

Подготовка почвы к посадке

Оптимальным местом для выращивания мяты является участок, который хорошо освещается солнцем, но в самый жаркий период дня желательно, чтобы на нем располагалась тень. Не погибнет растение и на участке, расположенном в постоянной тени, однако рост в таком случае существенно замедлится.

Лимонная мята сушённая

Мята не требует каких-либо особенных условий для своего роста.

Лучший урожай она дает на грунте со следующими характеристиками:

• хорошо пропускающий кислород и влагу для питания корней растения;
• обладающий повышенной влажностью;
• содержащий большое количество перегноя.

Стабильный урожай дает мелисса на суглинках или супесях. А вот наличие в почве большого количества извести может привести к тому, что характерный аромат растения будет более слабым. Не рекомендуется выращивать лимонник на глинистых почвах, поскольку они плохо пропускают воду, и она длительное время задерживается на поверхности. Даже наличие постоянной подкормки и тщательного ухода не позволит на такой почве получать хороший урожай.

Подготовка участка для посадки мяты производится стандартным образом:

• перекопка;
• удаление всех сорняков;
• внесение удобрений (как правило, достаточно перегноя).

Дополнительная информация. При формировании грядок рекомендуется регулировать их высоту. Если почва быстро высыхает на участке, лучше сделать грядки пониже, чтобы сохранять влагу для питания растения. Если же ситуация обратная, и грунт преимущественно сырой, то лучше сделать грядки повыше, чтобы избежать загнивания.

Подкормка мелиссы

Все время развития и роста мелисса требует умеренной подкормки. Для этого обычно применяют специальное удобрение, которое разводится по инструкции. Достаточно воспользоваться корневым методом, хотя молодые растения можно опрыскивать из пульверизатора – это придаст им сил.

Проводить сеансы подкормки рекомендуется раз в две недели.

Непонятные моменты, которые касаются выращивания данной культуры на рассаду, или в комнатных условиях, объяснит пошаговая инструкция с видео:

Главная страница » Мелисса лимонная — выращиваем дома зеленого лекаря

Мелисса — это многолетнее травянистое растение, в составе которого содержится эфирное масло с узнаваемым лимонным запахом. Вид рода Мелисса (Melissa) семейства Яснотковые(Lamiaceae). У этой всем известной травки есть много других названий: дамское счастье, пчельник-трава, лимонная трава, мелисса паточная, лимонная мелисса, сердечная отрада, кадило, медовый башмачок, пчелиный лист и много других. В естественных условиях это растение произрастает чаще всего в средиземноморских странах, на побережье Черного моря, севере Африканского континента.

Мелиссу можно встретить в Европе, на севере Америки и в Иране, а также в средней Азии и на на просторах СНГ. Эта лимонная травка выбирает себе место произрастания на лесных опушках, среди кустарников, на полянках и вырубках, а также в горах. Хорошо развивается на увлажненных почвах.

Люди, заметив её пользу, стали выращивать лимонник в качестве лекарственного средства повсеместно, в том числе и в нашей стране: в Краснодарском крае и других областях. Существует много вариантов использования лимонной мелиссы в качестве природного лекаря. Она хороша в качестве настоек, отваров, чаёв, оказывающих положительное воздействие на организм человека.

До чего же приятно тёплым летним вечером на даче в кругу своей семьи наслаждаться пением птиц, шумом ветра, свежим воздухом и маленькими глотками пить вкуснейший травяной чай с изысканным лимонным ароматом. Сочетание мяты и мелиссы — наиболее популярно для приготовления вкусного и полезного напитка.

Агротехнические условия

Растение относится к многолетникам, обладает хорошей зимостойкостью, любит влагу и свет, но нормально переносит полутень. Корневая система мощная, быстро распространяется вокруг, подавляя рост других культур. Эту особенность мяты нужно учитывать при посадке, выращивании и уходе, чтобы не снизилась урожайность соседей или для создания зеленого ковра в альпинарии и цветнике.

Лечить болезни, уничтожать вредителей химикатами запрещено, поскольку нельзя будет использовать в кулинарии и для лечебных целей. По этой причине вырастить мяту в саду получится, только соблюдая все профилактические мероприятия. Культура требовательна к составу почвы, соблюдению правил севооборота. Оптимальная температура для большинства разновидностей +18-25°C, благоприятная влажность воздуха 55-60%, почвы 80%. Засуха останавливает рост кустиков, высокое содержание влаги – провоцирующий фактор появления грибковых заболеваний.

Требования к почве

Вырастить хороший урожай мяты на даче можно подготовив подходящий грунт. Даже идеальный уход не спасет растение, если оно посажено в глинистую почву. Кислотность должна быть в пределах pH 6-7. Замечено, что внесение извести перед посевом уменьшает запах надземной части взрослого растения. Для мяты подойдет супесчанок, суглинок, с достаточным количеством питательных веществ. На заболоченных участках культура не приживается.

Климатические условия

Пряность может культивироваться повсеместно, но нельзя забывать об оптимальных условиях. В холодных регионах период вегетации короче, перед похолоданием поверхность грунта следует мульчировать, чтобы корневая система не вымерзла из-за зимних морозов. Вырастить мяту в огороде можно даже в регионах с неблагоприятными погодными условиями. В таких областях ее высаживают на участке, открытом для солнца. На Юге в полуденные часы кусты следует притенять от палящих лучей, им достаточно всего 4 ч в сутки получать хорошее освещение.

Предшественники и соседи

Соблюдение севооборота – важное условие, чтобы вырастить крепкие кустики мяты. Предыдущие культуры обогащают почву минеральными соединениями, что благотворно влияет на растения, нуждающиеся в данных питательных веществах

Может возникнуть обратная ситуация, когда на грядках остаются болезнетворные микроорганизмы и личинки вредителей. В этом случае есть риск потерять весь урожай пряности, поскольку лечению она не поддается.

Допустимо выращивать мяту после свеклы, помидоров, картофеля, зелени, перца, пряностей. Некомфортная окружающая среда создастся после среднеспелой и поздней капусты, репы, моркови. Соседство на одной грядке с некоторыми культурами обеспечит лучшие условия, хорошим выбором станут растения, нуждающиеся в опылении, потому что запах пряности привлекает насекомых-опылителей. Лимонную мяту (мелиссу) сажать рядом с томатами, свеклой, капустой. Крапива по соседству усиливает аромат растения. Необходимо учитывать разрастание корневой системы, принимать меры при посадке в открытый грунт.

Лимонная мята — что это за растение

Родиной растения считаются Ближний Восток и север Африки. Оно относится к семейству Яснотковых. Взрослое растение достигает в высоту 30-150 см. Оно обладает четырехгранным стеблем, на котором расположены сердцевидные или яйцевидные черешковые листья с крупными зубцами.

Разведение мяты возможно и для себя, и для продажи

Цветы лимонной мяты мелкие. Их основной оттенок бледно-розовый, лиловый или белый.

К сведению! У мелиссы — мяты лимонной — разветвлённые стебли. Этим они отличаются от простой мяты, у которой стебель прямой. Дополнительное отличие в аромате. Обычная мята напоминает ментол, мелисса издаёт лимонный запах. В кулинарии используют оба вида. Один как ароматизатор, другой в качестве приправы.

Растение славится своими полезными свойствами, обладает лекарственным эффектом. В этом оно не уступает таким лекарственным растениям, как, например, расторопша.

• Содержание эфирных масел позволяет использовать мяту как лечебное средство. Отвар из мяты часто при смешивании с другими лечебными травами помогает побороть стрессы. Отвар также принимают при сердечных заболеваниях, когда понижено артериальное давление.
• Отвары и настои из мяты перечной, лимонной оказывают благотворное влияние на болеющих бронхиальной астмой, избавляют от мигрени, невралгии.
• Мятные компрессы помогают при подагре, болезнях суставах.

Но существует противопоказание: мяту лимонную не стоит принимать людям с индивидуальной непереносимостью. В некоторых случаях возникают мышечная слабость, запор, изжога.

Мятный отвар помогает при множестве заболеваний

Мята на подоконнике- секреты выращивания

Из этой статьи вы узнаете :

Мяту можно выращивать на подоконниках, на лоджии, используя для этого цветочные горшочки или большие специальные контейнеры.

Какие способы размножения существуют?

Существует два способа, как выращивать: это семена и черенки.

Конечно, при помощи черенкового метода размножения вы получите урожай быстрее, чем, используя семенной способ.

Поэтому, если у вас есть такая возможность – заготовить черенки, то разумнее всего будет так и сделать.

Или просто, зная этот момент, высадить семена заранее, просчитав по времени дату предполагаемого первого сбора урожая.

Мелисса лимонная

Мелисса комнатная – многолетняя травянистая культура, распространенная в европейских, азиатских, американских и африканских странах. Второе название растения «маточник» произошло от греческого слова Μέλισσα – «медоносная пчела». Состав мелиссы (лимонника) богат витаминами В и С, дубильными веществами. Лимонным куст называют за насыщенный цитрусовый аромат, благодаря содержанию в листьях эфирных масел.

Лимонная мята

Как выглядит мелисса лимонная

Лимонная мята (лекарственная мелисса) относится к семейству Яснотковых. Растение вырастает до 30-150 см. Стебель располагает 4-гранниками с черешковыми листьями в форме сердца. По краям листьев находятся зубцы. Соцветия лимонника небольшие, лиловых, белых, светло-розовых тонов.

Другие сорта

Среди востребованных сортов мелиссы домашней особое место занимает эрфуртская прямостоячая и кведлинбургская стелющаяся трава. Внимания садоводов также достойны новые сорта:

• Дозя. Розетка листьев слегка приподнята, достигает высоты 80 см. Расцветка темно-зеленая, внешняя поверхность листьев морщинистая. Цветы мелкие белые.
• Жемчужина. Высота куста – 100 см, листья немного приподняты, побегов насчитывается 25–70 шт. Цветовая гамма темно-зеленая, восковой налет отсутствует. В описании разновидности отмечается повышенная устойчивость к неблагоприятным условиям.
• Исидора. Розетки листьев горизонтальные, длиной 70 см. Зелень яйцевидной формы, зеленая, слабоморщинистая. Соцветия мелкие, белые.
• Кадриль. Кустарники средних размеров приподняты, число побегов – максимум 15. Листья зеленые, цветы мелкие, отличается от мелиссы лекарственной своими светло-сиреневыми оттенками.
• Аромат лимона. Вид медовки наполовину приподнятый, высота 60 см. Листва яйцевидная, темно-зеленая, имеет слабый восковой налет.

Цветение маточника

Интересный факт! Лимонник нередко ставят в сравнение с котовником и змееголовником – травы семейства Яснотковых являются отличными медоносами и обладают лекарственными свойствами.

Лечебные свойства мелиссы лимонной

Мелисса нормализирует давление, дыхание и сердечный пульс. Травники отмечают потогонный, успокаивающий, антигрибковый и бактерицидный эффект. Спазмолитическое, вяжущее, мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, болеутоляющее действие также присуще лимоннику.

Лекарственное растение благоприятно действует на нервную систему, повышает слюноотделение, обменные процессы. Стимулирует пищеварение, обновляет лимфу и кровь, помогает побороть мигрень.

Травой маточником лечат нервные, сердечно-сосудистые, желудочно-кишечные заболевания. Используют при вздутии живота, запоре, метеоризме. Подагру, малокровие, болезни десен, головокружение, шум в ушах и общую слабость также помогает побороть лимонная мята.

Полезные компоненты сделали мелису средством для похудения. Чай травы улучшает метаболизм, удаляет лишнюю влагу и создает слабительный эффект. Успокаивающие и спазмолитические свойства растения оказывают пользу при диете.

Важно! Противопоказания к употреблению лимонника имеются при индивидуальной непереносимости, низком артериальном давлении, нарушении функций печени, эпилепсии. Несет вред растение людям, страдающим язвой желудка

Мята и мелисса – отличия

Оба растения входят в одно семейство, имеют листья кустов одинаковой формы. В отличие от мяты перечной, мелисса лекарственная обладает более разветвленным стеблем. В первом случае цветки собраны в колосок, медовка располагает ложными кольцами. Есть отличия и в аромате. В маточнике меньше эфирных масел.

Важно! Если беспокоит вопрос, можно ли сажать мяту и мелиссу рядом, то стоит откинуть лишние сомнения – эти лекарственные растения не мешают друг другу

Сравнение мяты с лимонником

Когда лучше сеять?

Из известных видов мелиссы самой популярной является Melissa officinalis (мелисса лекарственная). Всего в Госреестр Российской Федерации включено 8 сортов, но именно лекарственная лучше остальных приживается в нашем климате. Саженцам на момент посадки должно быть не менее двух месяцев – такие быстрее приживаются. Поскольку заморозки безжалостно губят неокрепшие ростки, их стоит сажать в конце апреля, когда опасность минует. Все известные сорта обильно ветвятся, разрастаясь и пуская корни вширь, поэтому выделенное пространство должно быть достаточно просторным. 6-7 кустов хватит и для использования, и для запасов.

Как посадить мелиссу

Выращивание мелисы лимонной – процесс простой, но при условии, что соблюдаются все требования агротехники. Посадка проводится несколькими способами:

• рассадным;
• черенкованием;
• семенами в открытый грунт;
• отводками.

Самый сложный и трудоемкий способ размножения – через рассаду. Сложности возникают еще при отправке посадочного материала в почву – семена мелкие и равномерно распределить их по поверхности субстрата получается не у каждого. Еще одна особенность посева – нужна стратификация. Для замачивания чаще всего используется розовый раствор марганцовки.

Для разведения можно использовать и взрослые кусты – деленки приживаются неплохо. Если все получилось и растения выжили, хорошим урожаем мелисса порадует уже в первый год после посадки. Кусты хорошо ветвятся, поэтому более простой способ – размножение провести отводками или черенками.

Семенами

Получить мелиссу из семян хлопотно, но интересно. Перед посевом обязательно замочить семенной материал в растворе марганцовки, после чего подсушить на салфетке. Использовать для выращивания рассады рекомендуется грунт для томатов и перцев – он легкий, хорошо пропускает влагу и воздух, необходимые для роста растений.

Обязательное условие – хороший дренаж. На дно емкости положить слой керамзита, черепков из глины, кусочков пенопласта. Семенной материал отправлять на глубину около 1 см. После посева накрыть емкость куском стекла или полиэтиленом. Всходы появятся через 4 недели. Через полмесяца провести пикировку. На грядки отправлять рассаду в возрасте 6 листиков.

Деление куста

Если заниматься выращиванием мелиссы из рассады нет желания, можно поступить проще – получить полноценные экземпляры из деленок. Процессом заниматься лучше весной, еще до появления листьев. Взрослый куст выкопать, разделить на несколько частей, обязательно на каждом из них должна быть почка. Деленки высаживают в заранее подготовленную почву. Внести в грунт золу, небольшое количество песка, компост.

Размножение отводками

Быстрый и простой способ получить полноценные кустики – использовать для размножения отводки. Процесс простой:

1. От взрослого куста прокопать несколько глубоких бороздок.
2. В каждую борозду положить побег мелиссы.
3. Прижать побеги к земле стальными зажимами.
4. Присыпать места соприкосновения растения с поверхностью почвы грунтом.

Землю обильно поливать в продолжение всего лета. Обычно к началу осени вырастают крепкие корни. Полученные кустики мелиссы не рассаживать, оставить до весны. После схождения снега отрубить побеги, выкопать растения с большим комом земли и пересадить на заранее выбранное место.

Черенкование

Для выращивания мелиссы можно использовать черенки. Нарезать их рекомендуется со взрослого растения, а если нет возможности, то приобрести в магазине пучок лимонной мяты и использовать для проращивания. Длина черенка не должна превышать 15 см.

Дома поставить черенки лимонной мяты в воду на солнечный подоконник. Через полторы недели появятся корешки, нужно позволить им окрепнуть и посадить в питательный субстрат. Если погода солнечная и теплая, рекомендуется высадить сразу в сад или на грядки.

Проращивание семян

Даже весной сеять мелиссу прямо в открытый грунт очень рискованно. Поэтому предпочтительно начать высаживать семена в ящичке или горшочке на хорошо освещенном подоконнике, закапывая их примерно на 0,5 см, на достаточно большом расстоянии друг от друга (около 5 см). Оптимальное время для посадки – конец марта – начало апреля, когда солнце светит уже достаточно ярко для теплолюбивой мелиссы, при этом не иссушая нежные ростки. До появления всходов, которое происходит на 10-20 день, необходимо увлажнять почву теплой водой, но не слишком обильно, чтобы не вызвать у растений грибок, часто появляющийся в чрезмерно мокром грунте. На протяжении месяца следует держать ростки при температуре не выше 10 градусов.

Болезни растения и вредители

Заразиться болезнями лимонная мята может во время обработки посадочного материала. Неправильный уход может спровоцировать такие болезни, как черная пятнистость листьев, аскохитоз, мучнистая роса.

Фузариозное увядание лечится обеззараживанием семян методом распыления на них препарата гранозан. Мучнистая роса ликвидируется опрыскиванием бордоской жидкостью, которая состоит из 0,5 % кальцинированной соды и молотой серы. Обработки повторяют через две недели.

К сведению! Лечение и профилактику заболеваний кустов мяты проводят опрыскиванием фунгицидами.

Самый простой способ лечения — срезка поврежденных листьев, веток, плодов.

Поражённую мяту можно еще спасти, поэтому не стоит отчаиваться

Среди вредителей, досаждающих лимонной мяте, самыми известными считаются:

• мятная блошка;
• зелёная щитоноска;
• мятный листоед;
• мятный клещ;
• тля;
• слюнявая пенница.

Заметить присутствие вредителей сразу бывает сложно. Признаками их присутствия становятся пожухлые пятнистые листья, загнивающие корни.

Рецептов борьбы с вредителями множество. Но в основном используют инсектициды, например, дельтаметрин, децис. Можно применить концентрированный отвар чистотела для опрыскивания кустиков.

Высадить саженцы лимонной мяты в саду — правильное решение, так как можно получить много пользы. Во-первых, вырастит ароматная трава для заваривания вкусного чая, во-вторых, из нее потом можно сделать лекарственный отвар, который поможет от многих недугов. Главное, правильно подобрать для лимонника место на участке.

Вегетативное размножение мелиссы

Если у вас уже имеется один кустик мелиссы, но этого мало, то можно размножить растение вегетативно, не прибегая к посеву семян. Пригните к земле несколько веточек мелиссы, пришпильте и присыпьте землей — они пустят корни. Такую процедуру следует проводить в начале лета.

Не забудьте регулярно поливать почву вокруг растения, чтобы присыпанные веточки смогли укорениться. А весной надо будет отделить их от маточного куста и посадить на постоянное место.

Мелиссу возрастом не меньше трёх лет можно размножать делением куста. Делать это лучше ранней весной, когда у растения только-только появляются молодые побеги, или в конце августа. Режем материнский куст на части приблизительно равного размера, чтобы у каждой делёнки было не меньше 4 побегов с корнями.

Когда лучше сеять?

Из известных видов мелиссы самой популярной является Melissa officinalis (мелисса лекарственная). Всего в Госреестр Российской Федерации включено 8 сортов, но именно лекарственная лучше остальных приживается в нашем климате. Саженцам на момент посадки должно быть не менее двух месяцев – такие быстрее приживаются. Поскольку заморозки безжалостно губят неокрепшие ростки, их стоит сажать в конце апреля, когда опасность минует. Все известные сорта обильно ветвятся, разрастаясь и пуская корни вширь, поэтому выделенное пространство должно быть достаточно просторным. 6-7 кустов хватит и для использования, и для запасов.

Описание мелиссы

Это растение славится своим лимонным с медовымиами запахом, на русский язык его название переводится с латыни как «пчелиные листья». Дело в том, что ароматная листва мелиссы для пчел имеет особую привлекательность. Некоторые пчеловоды даже натирают пчелиные улья листвой этой травы для того, чтобы привлечь в них пчел.

У нас наиболее часто можно встретить пестролистую лекарственную (лимонную) мелиссу. Это растение в форме плотной куртины с прямыми, мягко опущенными, ветвистыми стеблями вырастает до метра в высоту. Простые, пильчатые листки мелиссы имеют светловатый зеленый цвет, а не очень выразительные цветки, расположенные в пазухах листочков, беловато-розового оттенка. Период цветения растения – конец лета. Ботаники относят мелиссу к семейству губоцветных.

Другие разновидности мяты

В нашей стране хорошо известен плектрантус ароматный или комнатная мята. Многолетняя культура обладает достаточно приятным и характерным запахом. Растение растёт прямо, или имеет стелящуюся стеблевую часть. При соблюдении правил выращивания и хорошем уходе, высота растения часто превышает 40-50 см. Плектрантус имеет привлекательную, декоративную листву. Листья овальные, длиной до 10 см, с мелкозубчатыми краями.

Плектрантус также, как и лимонная мята, обладает большим количеством лекарственных и полезных свойств, поэтому применяется при лечении:

• застарелого сильного кашля;
• заболеваний носоглотки;
• бронхиальной астмы;
• острых и хронических ринитах;
• выраженной склонности к метеоризму.

Полезные свойства мелиссы и ее применение

Способность этого растения сглаживать нервные расстройства и спазмы, снимать судороги, нормализовать работу сердца и снимать негативные эмоции, известна людям еще со времен Плиния. Уже тогда использовали мелиссу как антибактериальное средство при лечении ран, полученных на поле боя.

Первыми культивировать это растение начали арабы, в северную Европу мелисса пришла из Испании благодаря монахам-бенедектинцам, которые выращивали ее на монастырских грядках. С того времени эту траву часто именуют лимонным бальзамом.

Эпоха рыцарей подарила нам рецепт целительной настойки мелиссы. Знаменитый средневековый целитель Парацельс писал о ней как об эликсире жизни. Он и не только он полагал, что лимонный бальзам, отваренный на вине, придает силы, бодрость, продлевает молодость и придает остроту даже самому затуманенному разуму.

Англичане елизаветинской эпохи завели моду все время носить при себе «тусс-мусси» — небольшие букетики, в которые включали кроме мелиссы другие душистые травы. Так способом они пытались при помощи ароматных растений сгладить и продезинфицировать зловоние тогдашних городов.

Современные исследования подтверждают убеждения наших предков. Эфирные масла мелиссы обладают фитонцидными свойствами, кроме того, в этом растении содержится в большом количестве витамин С, кислоты (кофейная, урсоловая, олеаноловая), каротин, дубильные вещества, медь, жирные масла. Этот состав и обуславливает лекарственные свойства мелиссы.

Травники и фитотерапевты назначают мелиссу при:

• ревматизме,
• головокружениях,
• снижении иммунитета,
• обмороках,
• бессоннице,
• кожных высыпаниях,
• нервном истощении,
• язвах,
• воспалениях слизистых оболочек,
• гипертонии и других заболеваниях.

Обладая прекрасными целебными свойствами, мелисса нашла широкое применение и в кулинарии. Эта пряность прекрасно дополняет салаты, напитки, супы и гарниры. Мелисса гармонично сочетается с рыбой, помидорами, баклажанами, грибами и огурцами. В сухом виде это растение неплохо дополняет лимонными нотами запах черного перца.

Применение мелиссы в медицине и кулинарии — полезные рецепты блюд, чаев и ванн.

Полезные свойства мелиссы

Мелисса не только имеет приятный аромат, но и помогает при многих проблемах со здоровьем. Она способна справиться с нервными расстройствами, снимает отрицательные эмоции, а также нормализует работу сердца.

Даже в древности эту травку применяли как антибактериальное средство. Эфирные масла этого растения известны фитонцидными свойствами. Кроме того, в нем содержатся полезные кислоты, дубильные вещества и даже каротин.

В фитотерапии данная травка назначается при:

1. Низком иммунитете.
2. Бессоннице и головокружениях.
3. Ревматизме.
4. Кожных высыпаниях.
5. Нервных истощениях.
6. Воспалительные процессы слизистых оболочек.

Кстати, с мелиссой хорош не только чай. Она великолепно дополняет супы, гарниры и салаты. Кроме того, такая пряность с успехом применяется рыбных блюдах, с грибами, баклажанами и огурцами.

Выращивание дома на подоконнике

Мелиссу можно культивировать в домашних условиях как комнатное растение. Если взять небольшой горшок, оно не будет сильно разрастаться. С помощью обрезки и постоянного ухода получится пышный компактный кустик на подоконнике.

Для выращивания дома правила те же, что и для открытого грунта. Когда сажать, чтобы получить комнатное растение из семян, не имеет значения. После появления третьего листа сеянцы пикируют в отдельные горшки. Ёмкости должны соответствовать следующим размерам: объём 1,5–2 л, высота – до 15 см. На дно горшка укладывают дренаж из гальки или керамзита. Насыпают приготовленный грунт, высаживают по 2–3 ростка в каждый горшок. Увлажняют почву из пульверизатора. Ставят на подоконник.

Каждые 3–4 года растение пересаживают, обновляя землю в горшке. Зимой без досвечивания куст будет расти, только листья немного посветлеют.

Выращивание

Мяту следует сажать на хорошо освещенные участки, она нуждается в постоянном уходе и систематическом поливе. Это растение не любит песчаной почвы. Размножают ее чаще всего семенами или черенками, при высадке в открытый грунт расстояние между кустами должно составлять около 30 см. Мелисса менее требовательная в уходе. Она не терпит чрезмерного увлажнения (за сезон ее можно полить лишь несколько раз), любит рассеянный солнечный свет или полутень.

При посадке в открытый грунт почву на участке обычно смешивают с песком, а расстояние между кустами не должно быть меньше, чем 40 см, так как растение может активно разрастаться. Размножается мелисса:

1. делением куста;
2. семенами;
3. отводками;
4. черенками.

Обе эти травы можно выращивать в помещении на подоконнике, способ изготовления специй также схож: их высушивают в темном месте, а потом измельчают и хранят в герметичной упаковке, они абсолютно не переносят заморозки.

Мята и мелисса могут прекрасно уживаться вместе на одном участке.

Бытует мнение, что такое соседство опасное, потому что растения могут переопылить друг друга, и тогда их вкусовые качества будут испорчены. Опытные огородники с таким мнением категорически не согласны. Дело в том, что эти травы – не разные вида, а разные роды одного семейства, поэтому естественная гибридизация подобного уровня невозможна.

Сорта мелиссы для выращивания на подоконнике

Лекарственный многолетник давно культивируют садоводы. В отличие от выращивания в открытом грунте, домашняя мелисса не такая ароматная. Однако селекционеры вывели лучшие сорта для домашних условий.

Все виды лимонной мелиссы имеют схожие полезные свойства. Различия могут быть только в формах куста, в объёмах зелёной массы и в сроках созревания.

Выращивание из семян

Несмотря на то что выращивание мелиссы из семян считается самым хлопотным, сажать лимонную мяту многие садоводы предпочитают именно этим способом. Помимо недостатков здесь есть и достоинства:

• можно посадить несколько сортов и самостоятельно проверить их отличия и преимущества;
• обновить растения, которые со временем вырождаются, что сказывается на аромате и полезных качествах.

Рекомендуется к посеву семян приступать не ранее марта, но только в случае, если будет выращиваться рассада мелиссы.

Если для посадки используется садовая земля, обязательно провести ее обеззараживание – отправить на полчаса в раскаленную духовку. Кипяток лучше не использовать – горячая жидкость не сможет уничтожить некоторые виды бактерий. На грядки в открытый грунт отправлять посадочный материал в апреле-мае, почву предварительно удобрить и перекопать.

Рассадный способ

После того как семена мелиссы прорастут, уход за рассадой осуществлять, как за комнатными растениями. Проводить частые, но скупые поливы, рыхлить поверхность грунта острой палочкой, стараясь не повредить корни, которые находятся в верхних слоях субстрата.

Проводя пикировку в возрасте 4 листиков, обязательно оставлять ком грунта на корнях. Высаживать растения лучше в отдельные стаканчики, заполненные дренажем и легким субстратом. После пересадки поставить емкости на светлый подоконник, следя за тем, чтобы на мелиссу не попадали прямые солнечные лучи.

Посев в открытый грунт

Можно проводить выращивание семенами не через рассадный способ, а сразу в открытом грунте на даче. Опасность для таких растений в сорняках – они способны заглушить нежные ростки мелиссы, не позволяя расти и развиваться. Справиться с травами сложно – определить, где сорняк, а где пряная культура, неопытному садоводу непросто.

Если тщательно прополоть сорные травы, сложностей в выращивании мелиссы не возникнет. Через месяц после всходов проредить кустики, оставляя самые сильные. Выращенные из семян кусты мелиссы отличаются стойкостью к заболеваниям и климатическим условиям, с легкостью переносят морозы.