Розмарин посадка и уход в домашних условиях
Для того чтобы посадить и вырастить растение в домашних условиях, важно учитывать некоторые нюансы. Осуществить посадку можно несколькими не слишком сложными способами: с помощью готовых черенков, семян или деления уже имеющихся дома кустиков
Если точно знать, как посадить розмарин в домашних условиях, цветок еще долго будет радовать владельцев квартиры своими эстетическими, вкусовыми и лечебными качествами
Если точно знать, как посадить розмарин в домашних условиях, цветок еще долго будет радовать владельцев квартиры своими эстетическими, вкусовыми и лечебными качествами.
Посадка в горшок
Розмарин посадка в горшок фото
Учитывая широкую, разветвленную корневую систему розмарина, емкость для его посадки должна быть достаточно широкой. Наиболее приемлемые варианты горшков – терракотовый или глиняный вазоны с экологически чистой, пористой поверхностью. На дно емкости насыпается мелкая галька или керамзит, что обеспечивает качественный воздухообмен для растения.
Для того чтобы вырастить розмарин в домашних условиях, грунт можно использовать специальный, купленный в магазине, или воспользоваться собственноручно приготовленной смесью. Для этого дерновую почву смешивают с листовой в равных количествах, после чего добавляют песок, торф и перегной. Полученная в итоге земля должна быть достаточно рыхлой, обладать средними показателями водопроницаемости и небольшой кислотностью – слабощелочной или нейтральной.
Освещение
Чтобы вырастить розмарин дома, нужно правильно выбрать место для горшка. Освещение является важным критерием, поэтому растение рекомендуется ставить с восточной или южной стороны, где больше тепла и солнца. Периодически цветок нужно поворачивать, чтобы крона развивалась равномерно. Но в то же время от прямых солнечных лучей листву стоит оберегать.
Интенсивный свет розмарин должен получать не менее 6 часов в сутки. Для подсветки ночью или в короткие зимние дни можно использовать специальные фитолампы.
Температура
При выращивании розмарина на подоконнике необходимо соблюдать оптимальную температуру воздуха. Ее диапазон должен составлять от 15 до 25 градусов тепла. Большое значение имеет отсутствие сквозняков и резких температурных перепадов в те моменты, когда открываются окна. Если что-то пойдет не так, как предписывают правила, растение может начать терять листья. В отдельных случаях розмарин заболевает и чахнет.
В холодное время года капризному цветку рекомендуется избегать перегрева. С сентября пряность может находиться на балконе при температуре не ниже 12 градусов. Хотя иногда попадание в холод способно активизировать рост и цветение побегов. Когда розмарин дома находится в слишком теплых условиях, его периодически нужно ставить поближе к окну. Когда нет других вариантов, возле цветка ставится емкость со льдом или снегом для снижения температуры.
Влажность воздуха
Важным параметром для качественного, достойного содержания розмарина дома в горшке считается влажность воздуха. При ее недостатке цветок начинает практически сразу же чахнуть и желтеть
И если в теплое время года показатели влажности являются для растения оптимальными, то в зимний период, когда жилье отапливается, условия содержания важно тщательно отслеживать
С этой целью используются самые разные методы, позволяющие вырастить розмарин дома правильно. Важными факторами для поддержания оптимальной влажности можно назвать:
- Наличие в поддоне керамзита.
- Еженедельное опрыскивание.
- Умеренную увлажненность грунта.
- Ежедневное проветривание.
Грамотный уход за розмарином в комнатных условиях включает в себя поддержание необходимой для капризного растения влажности. При высоких показателях цветок будет засыхать и болеть, а при низкой влажности растение может поразить грибок. В закрытом помещении розмарин будет чувствовать себя неуютно. Поэтому в комнате, где находятся емкости с цветами, нужно обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха.
Полив
Полив розмарина в горшке фото
Поливая розмарин в горшке, важно его не переувлажнять. Но полив цветку нужен регулярный, не слишком холодной, отстоянной водой комнатной температуры
Рыхлить грунт нужно после каждого полива, чтобы земля была легкой и воздушной
Рыхлить грунт нужно после каждого полива, чтобы земля была легкой и воздушной.
Нельзя ждать, пока грунт полностью высохнет. Полив цветку считается необходимым в том случае, когда подсохшим оказывается хотя бы верхний слой земли. Во время высокой температуры воздуха кустики необходимо опрыскивать раз в день. Делается это или ранним утром, или поздним вечером.
Выращивание розмарина в квартире
Сразу следует знать, что если в качестве растения для сада выбран розмарин, выращивание в открытом грунте может доставить немало проблем. Это связано с тем, что кустарник крайне капризный и теплолюбивый, а также предъявляет высокие требования к уровню освещенности. Опытные садоводы рекомендуют выращивать его в кадке, которую легко убирать в помещение на период заморозков.
В городской квартире для розмарина условия выращивания создать гораздо легче, но стоит ознакомиться с некоторыми особенностями.
Комнатный розмарин в виде новогодней ёлочки
Условия выращивания
Несмотря на то, что существует множество видов этого кустарника, при выращивании в домашних условиях приживется только один — розмарин душистый.
Для розмарина выращивание дома в горшке потребует соответствующей емкости. Связано это с тем, что у кустарника обширная корневая система, нуждающаяся в свободном пространстве. Поэтому следует приобрести для каждого куста отдельный керамический вазон, достаточно просторный и глубокий.
Также следует обеспечить качественный дренаж, для которого можно использовать как керамзит, так и мелкую гальку. Без дренирующего слоя корни розмарина могут сгнить, поскольку критично относятся к влажности.
Розмарин не любит резкую смену температуры
Почва должна быть нейтральной, известковой, в крайнем случае слабощелочной, но не кислой. Подходящую смесь можно найти в любом специализированном магазине.
Место, где посажен розмарин (выращивание дома в данном случае чаще всего подразумевает подоконник), не должно располагаться на сквозняке, а также следует обеспечить хорошее естественное освещение. Лучше всего подойдет место у окна, расположенного в южной или восточной части квартиры. Чем больше света и воздуха получает куст розмарина, тем более сочные и здоровые листья у него будут.
Чем больше света попадает на розмарин, тем ароматнее он становится
Болезни и вредители
Розмарин могут поразить такие вредители, как паутинный клещ и тля. Их можно заметить на кустике невооруженным взглядом. Тля обычно пасется стадом на молодых, еще не одеревенелых, стеблях и обратной стороне листьев. А о наличии клещей вы узнаете по белым небольшим паутинкам, натянутым на стеблях и листьях куста.
Бороться с вредителями можно при помощи мыльного раствора. Опрыскайте им куст, и тогда тля и клещи и сами покроются мыльной пленкой, которая их погубит. Однако этот метод борьбы с паразитами не самый надежный. Эффективнее всего будет воспользоваться химическими препаратами из групп инсектицидов. К таким относят Инта-вир, Карбофос и Актару.
Из болезней наибольшую опасность для розмарина составляет ложная мучнистая роса. Это грибковая инфекция, распространяющаяся при чрезмерно высокой влажности воздуха. Пораженное ею растение выглядит обсыпанным мукой. Лечение заключается в удалении поврежденных веток и опрыскивании пряного куста 0,2% раствором Фундазола или другого фунгицида.
Содержание розмарина в домашних условиях выгодно со всех сторон. При этом на вашем подоконнике одновременно поселяется декоративный куст, ароматная пряность и лекарственное растение. Несмотря на некоторые сложности, которые могут возникнуть при выращивании этой экзотической культуры, ее содержание дома не слишком вас обременит.
Как сохранить розмарин на зиму?
Лучший способ сохранить розмарин – черенкование. Но тогда в следующем сезоне сажать растение на участке придется заново
Если вы живете в районе, где зимы не очень холодные, кустики осенью (лучше – уже в сентябре!) можно укрыть сухой листвой, соломой или еловыми ветками, предварительно пригнув их к земле.
Не уверены, что розмарин выдержит холода? Тогда лучше перенести наиболее рослые экземпляры домой, пересадив их в отдельные емкости – оптимальный вариант для средней полосы! Растению не обязательно обеспечивать при этом «особые» условия и уход – он будет охотно развиваться в домашнем микроклимате, даря вам потрясающий аромат.
Уход за розмарином в домашних условиях. Подробно
Как и у всех живых существ, у него есть свои предпочтения и капризы. Если вы хотите вырастить розмарин в домашних условиях, вам необходимо знать их.
Цветение
Розмарин цветет в конце марта — первой половине апреля. В пазухах мелкоконических листьев, напоминающих еловые иголки, находятся два маленьких, шиповатых цветка. Они прикреплены к стеблям короткими черешками листьев. Цветы могут быть разных цветов: фиолетовые, белые, голубые, сиреневые или розовые. Это зависит от сорта.
Цветы розмарина, как и листья и стебли, содержат эфирные масла, которые придают им благородный, морской, свежий и бодрящий аромат. После цветения образуются мелкие плоды с крошечными семенами.
Температурный режим
Растение является теплолюбивым
Поэтому при выращивании розмарина в домашних условиях важно поддерживать подходящую температуру. Летом температура не должна превышать 25 °C
Зимой его следует содержать при температуре 16 °C (особенно не ниже +8 °C).
Опрыскивание
Засухоустойчивый кустарник, который хорошо себя чувствует в местах со средней влажностью. Плохо переносит низкую влажность: быстро желтеет и высыхает. Розмарин не требует частого полива.
Опрыскивайте в жаркие, сухие дни и притеняйте от яркого солнца. Установите вазу с кустарником на поддон с влажной галькой, рядом поставьте открытую емкость с водой.
Освещение
Очень важно правильно подобрать освещение для растения: только тогда оно будет хорошо развиваться. Кустарник любит свет
Поместите его в самом светлом месте, на юго-западном или южном окне. Кустарник очень чувствителен к яркому свету.
При достаточном освещении, когда растение находится под прямыми солнечными лучами 6 — 7 часов в день, оно будет расти, его зелень будет ровной и сочно окрашенной. Но в самые жаркие часы она будет затенена. Чтобы крона была красивой и развивалась равномерно, вазу с цветком периодически поворачивают, выставляя на свет то одну, то другую сторону.
Полив
Правильный полив очень важен. Следите за тем, чтобы оно не стояло на месте и образовывало корочку. Летом поливайте розмарин часто и обильно.
Зимой поливайте нечасто и экономно, до трех раз в месяц, когда верхний слой почвы начинает подсыхать. Чтобы избежать застоя влаги, создайте хороший дренаж, используйте рыхлую почву.
Горшок
Розмарин имеет мощное корневище. Горшок для розмарина должен быть просторным, чтобы в нем удобно разместились корни, и иметь достаточно места для дренажного слоя. Однако не делайте контейнер слишком большим: слишком много места будет способствовать развитию корневой гнили. Сделайте дренажные отверстия в дне горшка, чтобы лишняя влага стекала.
Многие садоводы рекомендуют сажать розмарин в глиняный горшок, чтобы корни могли дышать. Однако если вы выберете глиняный горшок, то вам придется рассчитывать на более частый полив.
Грунт
Чтобы растение гармонично развивалось, важно правильно выбрать почву. Выберите хорошо дренированный, питательный субстрат для комнатных растений розмарина
Это может быть универсальная коммерческая почва для горшков или почва для горшков ручной работы.
Чтобы сделать собственный субстрат, возьмите дерновую и листовую землю, песок и торф в равных пропорциях. В почву добавляют вермикулит, кирпичную крошку, частицы сфагнума и порошкообразный древесный уголь.
Подкормка и удобрение
Розмарин хорошо реагирует на удобрение: оно делает куст более густым и сильным. Удобрять и удобрять два раза в месяц жидкой домашней минералкой, разбавленной водой. Они любят кальций, поэтому выбирайте удобрения, содержащие этот элемент.
Иногда в воду для полива растений розмарина в домашних условиях добавляют пищевую соду (на один литр воды чайная ложка соды).
Пересадка
Весной розмарин следует пересадить. Молодые кусты следует пересаживать каждый год, а взрослые кусты — каждые 3,5 года. Ежегодно заменяйте верхний слой почвы: Растение быстро расходует питательные вещества из почвы.
Пересадка — это удобный способ заменить горшок и почву и улучшить дренаж. Удобряйте растение через 21 день.
Обрезка
Когда ранней весной побеги розмарина оголяются, следует провести омолаживающую обрезку. Для этого удалите побеги, находящиеся на уровне почвы. Обрежьте куст в первой половине июня, чтобы придать ему красивую законченную форму. Затем черенки можно укоренить или использовать в качестве подкормки.
Период покоя
В начале ноября наступает период покоя. Отложите куст в сторону в прохладное место. Полив ограничен, но не допускайте пересыхания почвы. Не вносите удобрения. В конце февраля выведите розмарин из спячки. Увеличьте количество света и объем полива. Удобрения могут быть восстановлены.
Правила посадки розмарина
Розмарин можно без труда размножать двумя способами: семена и черенки. Семена традиционно более сложный способ. Это обусловлено еще и тем, что семена розмарина всходят очень слабо. Но это, тем не менее, возможно, если строго следовать инструкции.
Внимание! Проращивать семена этой культуры рекомендуется ранней весной или осенью. Второй способ размножения розмарина — с помощью черенков от взрослого растения. Для этого нужно срезать одеревеневший побег с верхней части куста
Нижние листочки у черенка удаляются, а сам черенок помещается в увлажненную смесь торфа и песка (1:1). Если достать такую смесь проблематично, можно заменить ее сосудом с водой. Как только черенки дадут корешок, их пересаживают в постоянный грунт
Для этого нужно срезать одеревеневший побег с верхней части куста. Нижние листочки у черенка удаляются, а сам черенок помещается в увлажненную смесь торфа и песка (1:1). Если достать такую смесь проблематично, можно заменить ее сосудом с водой. Как только черенки дадут корешок, их пересаживают в постоянный грунт
Второй способ размножения розмарина — с помощью черенков от взрослого растения. Для этого нужно срезать одеревеневший побег с верхней части куста. Нижние листочки у черенка удаляются, а сам черенок помещается в увлажненную смесь торфа и песка (1:1). Если достать такую смесь проблематично, можно заменить ее сосудом с водой. Как только черенки дадут корешок, их пересаживают в постоянный грунт.
Выращивание розмарина в комнатных условиях
Главное, от чего страдает розмарин, выращиваемый на подоконнике, это чрезмерная забота. Парадокс? Но когда начинаешь разбираться с погибающими саженцами у знакомых, это, как правило, перелив и чрезмерные удобрения.
Вспомните начало этой статьи. Розмарин — растение выносливое, засухоустойчивое и растущее на бедных почвах. Дайте ему такие условия, и вы круглый год будете собирать с него «урожай» вкусной приправы. Зимой стоит хотя бы на два месяца поместить розмарин в прохладное, но светлое помещение с температурой +8…+12°С, хотя это и не обязательно.
А что важно? Розмарин любит нейтральную или слабощелочную почву и обилие солнечного света. Обязательно с весны до осени держите горшок с растением в саду, на солнечном месте (поливать всё же не забывайте, это все же горшок)
Чем больше солнца получит растение, тем более ароматной будет его зелень.
Как собирать «урожай» и что с ним делать? Для приправ нужно срывать (отрезать) самую верхушку с молодыми листочками. Это способствует тому, что куст начинает активнее ветвиться и разрастаться. Да, кстати, важная мелочь, сажайте розмарин по возможности рядом с кухней, на расстоянии вытянутой руки. Если это невозможно, то можете розмарин заготовить впрок. Вот пара рецептов, которыми я пользуюсь.
Посадочная емкость для посадки розмарина на подоконнике
Важно правильно выбрать посадочную емкость для посева, чтобы растение после прорастания чувствовало себя в ней свободно. Рекомендуется сеять розмарин в общие контейнеры, откуда саженцы будут пикироваться в отдельные горшочки
Можно использовать деревянные или пластиковые ящики для рассады, а также контейнеры из супермаркета. На дне каждой емкости должны быть оборудованы дренажные отверстия для отхождения излишков влаги при поливе. Высота горшков не должна превышать 15 см.
Можно проводить посев семян в пластиковые стаканчики или маленькие цветочные горшки. Некоторые цветоводы сеют культуру в торфяные таблетки или горшочки, вместе с которыми саженцы пересаживают на постоянное место в крупные горшки или непосредственно в открытый грунт.
Перед посевом контейнеры необходимо простерилизовать, чтобы избавиться от болезнетворных микроорганизмов и грибков. Обеззараживание можно проводить любыми дезинфицирующими средствами промышленного производства, не содержащими хлор, а также емкости можно обработать концентрированным раствором перманганата калия или пролить крутым кипятком. Горшки, в которых ранее были посажены растения, нужно предварительно очистить от остатков старого грунта и тщательно вымыть.
Что потребуется для выращивания розмарина
Процесс разведения розмарина очень увлекательное занятие.
Можно купить его готовый в магазине, взять у заводчиков маленькие отростки.
Если розмарин не высокий, то лучше в первый год его не обрезать.
Как посадить розмарин
Для выращивания этого растения понадобится любой горшок разнообразной формы и размера, с почвой около 5-7 см высотой. На дно горшка можно выстелить бумагу.
Есть любители пойти в сосновый лес и набрать подстилки, то это не про розмарин. Этому растению требуется не кислый субстрат.
Родина розмарина это юг Европы и Средиземноморье и почвы там ближе к ощелаченным или нейтральные. Сверху земли насыпаем песок, который должен быть промыт, продезинфицирован.
Поверхность выровнять и пролить водой. Горшочек поместить на поддон, чтобы лишняя влага уходила за пределы горшка.
Черенки втыкаем в подготовленный субстрат под углом 30° на расстоянии 5-6 см друг от друга на глубину в 2 междоузлия и немного придавить, чтобы зафиксировать.
Укоренение происходит в течение месяца. Накрыть пластиковым колпаком для сохранения влажности.
Розмарин приживается и укореняется хорошо, если обеспечить ему влагу не только в зоне корней, но и влажность воздуха, несмотря, что он считается засухоустойчивым.
Выбор оптимального места в доме
На подоконнике розмарину не очень комфортно. Но если все же принято решение о разведении этого пряного растения, то выбирать желательно самый южный и освещенный подоконник. Тогда в его листьях больше аромата, что нам и нужно, растет он лучше, выше, листочки становятся шире и растение имеет здоровый вид.
Если летом розмарин выставить на балкон, где полуденное солнце очень жаркое, имеет смысл его притенять, потому что он просто сгорит, листочки перестают быть сочными и ароматными, начинает быть не таким зеленым насыщенным, а становится бледно-зеленым или начинает желтеть.
Чтобы розмарин зацвел голубыми или фиолетовыми цветами, ему нужна прохладная зимовка. Для этого следует оборудовать хорошо утепленную и солнечную лоджию, чтобы там температура была около +15°С.
Выбор и подготовка тары
Горшок должен быть с запасом, ведь у растения ветвящаяся корневая система, которой через некоторое время понадобится много места. На дно горшочка нужно выложить слой дренажа из колотого кирпича, гальки или перлита.
Выбор почвы
Сажать розмарин нужно в рыхлый субстрат. Одна часть почвенной смеси составляет не кислый торф, потому что розмарины предпочитают более известковую почву.
Главным условием выращивания дома в горшке является то, что грунт для пряности должен быть водо- и воздухопроницаемым. Также вполне подойдет нейтральная смесь.
Подготовка семян или черенков к посадке
Для разведения данного растения дома полезно знать как размножается розмарин. Разводить розмарин можно из семян в домашних условиях.
Семена розмарина, как и все пряные растения содержат эфирные масла, поэтому их необходимо перед посадкой промыть методом барботирования, то есть промывания в проточной воде.
Метод черенкования для выращивания розмарина на подоконнике — самый быстрый и нетрудозатратный.
Черенки нужно срезать за 3 недели до посадки, чтоб они дали корешки. Черенок, который снизу начал немного одревесневать самый подходящий для посадки.
Листья снизу желательно ободрать и опустить тем местом, где будет корень в корневин. Черенки помещаем в почву под уклоном и укрываем пленкой.
Главное условие при посеве семян и выращивание из саженцев это освещенность. Если нет хорошей подсветки, то не рекомендуется ни черенковать, ни сеять розмарин раньше марта месяца.
Создание необходимых условий
Для этого растения нужен прохладный климат и открытое освещенное место.
В жилом помещении такой микроклимат создать непросто, так как в квартирах работает отопление, воздух сухой и розмарин не чувствует себя хорошо. Поэтому на подоконнике или на застекленной лоджии для розмарина наиболее прохладное место.
Выращивание в квартире сопровождается некоторыми особенностями. Его необходимо опрыскивать, если в квартире сухой воздух и также проветривать помещение.
Пересадка
Сразу после покупки розмарин помещают на 2 недели в отдельное помещение, где нет других цветов. Это необходимо сделать по той причине, что на кустах могут находиться вредоносные насекомые, споры болезней.
Если таковые есть, то в течение указанного периода они себя обязательно проявят. Пораженный куст сначала нужно подлечить, затем пересадить в другой горшок и только после этого можно выставить рядом с другими растениями.
Контейнер подбирают чуть больше того, в котором изначально выращивался розмарин. Пересаживают молодое растение 1 раз в год, взрослое — 1 раз в 3 года. На дно горшочка выкладывают дренаж из керамзита или мелких камней.
Пересадку производят методом перевалки, не разбивая ком земли
Использование розмарина в кулинарии
Розмариновый уксус
Я люблю делать разные уксусы, которые потом использую для салатов, пельменей и прочего. Подогрейте стакан яблочного уксуса до температуры +50…+60 градусов и залейте свежие листики розмарина, можно добавить пару порезанных зубчиков чеснока и несколько горошин чёрного перца. Настаивайте в закрытой посуде, в тёмном месте 2-4 недели.
Розмариновое масло
Для него лучше брать подсушенные листики розмарина (свежие потом заплесневеют). Банку плотно набиваем розмарином и заливаем хорошим растительным маслом. Для полного южного эффекта лучше использовать оливковое. Это отличная заправка для салатов.
Для розмаринового масла лучше брать подсушенные листики растения
Розмариновая соль
Разотрите в ступке или измельчите в блендере морскую соль с листиками розмарина. Добавьте цедру лимона и апельсина. Обязательно разложите тонким слоем на подносе и как следует просушите. Использую как обычную соль в разных блюдах, особенно хорошо посыпать отварные морепродукты (креветки, например).
А можно ещё сделать отвар из розмарина и добавлять в ванну, использовать в качестве лосьона после бритья, применять в аромалампах… В общем, много чего интересного и полезного можно сделать с розмарином. Так что настоятельно советую попробовать. Да и просто провести рукой по его веткам и ощутить этот южный, для нас такой манящий запах — это уже много! Сажайте, не пожалеете!
