Размножение мяты
Наиболее популярный и довольно простой метод размножения мяты – семенной. Высевают ее или сразу же в грунт, или рассадным способом. Расстояние между отдельными растениями должно быть 30-50 см, а корневище углубляем на 5 см. Чтобы мята кустилась, надо сделать прищипку верхушки тогда, когда высота растения достигнет 20-25 см.
Мята прекрасно размножается и черенками. Отрезанные черенки (верхняя часть побегов до 7 см) просто кладутся в гряды через 20-30 см на глубину 5 см и присыпаются землей, затем поливаются. Укореняются они достаточно скоро.
Еще один способ размножения мяты – деление корневищ. Надо корневище разрезать так, чтобы на каждом отрезке было 10-12 узлов. Глубина лунки для посадки – 8-10 см. Расстояние между рядами – 40-50 см. Между ростками – 30-40 см.
Посадка мяты перечной в открытый грунт
Выращивать растение начинают весной, в апреле, и в летнее время, в начале августа. В случае если же вы решили пользоваться рассадным методом семенного размножения либо посадить черенки, рассаживание мяты осуществляется в мае. Для выращивания этой культуры сгодится хорошо освещённое либо немного затенённое место.
Предпочтительно, чтобы в радиусе 80 см от мяты не было практически никаких цветов и овощей, по-другому качественное растение вам взрастить не получится. Старайтесь выделить для мяты участок дальше от огурцов, капусты и свеклы, потому как от такого соседства в листках мяты могут возникать тёмные пятна.
Где выращивать мяту? В каком грунте ее лучше сажать? Хорошо растёт растение из семян не только в домашних условиях в специальном грунте, но и в почвах, в которые под предыдущие культуры вносился навоз. Земля предпочтительна рыхловатая, мокрая и плодовитая – к примеру, чернозём. Мята, растущая на известковом грунте, не такая ароматная, а в заболоченной прокислой почве растение будет довольно слабым. В случае если грунтовые воды на участке близко к поверхности, организуйте для мяты грядки выше.
Применение в кулинарии
Ароматный пряный Суворовский лук хорош как приправа к мясным блюдам (шашлык, плов). Он придает кушанью пикантность, яркий вкус. В Узбекистане маринованный овощ — обязательный компонент при приготовлении традиционного плова из риса с бараниной.
По вкусу маринованные луковые дольки отдаленно напоминают кочерыжку соленой капусты с насыщенным чесночным ароматом. Перед засолкой и маринованием луковки отмачивают 30-40 дней. Холодную воду меняют каждый день: утром и вечером, слегка присаливая. Мелкие головки маринуют целиком, крупные сначала разделяют на дольки.
Вкусны соленые и маринованные стрелки анзура, которые употребляют как самостоятельное блюдо или добавку к гарнирам, мясу, салатам.
Выращивание на солнце
Существует порядка 25 видов мяты: яблочная, колосковая, курчавая, карамельная, имбирная, шоколадная… Но только мяту перечную используют в официальной медицине. В ней самая высокая концентрация эфирного масла и ментола. Именно ее выращивают в промышленных масштабах на плантациях, залитых солнцем.
При выращивании на солнце мята зацветает примерно в мае. В фазу цветения зеленая масса накапливает максимальное количество эфирных масел. Листочки достигают пика своей сочности и ароматичности. После этого кусты срезают и высушивают при температуре не выше 40 градусов.
Под палящими лучами солнца молодые растения могут сгореть. После полудня им нужно создать легкую полутень.
Особенности ухода
Ухаживать за мятой очень просто, она требует совсем мало внимания со стороны огородника, если только не заболеет или не подвергнется нападению насекомых-вредителей.
- Полив нужен только в засушливую погоду. Если дождей не было очень давно, мяту нужно полить, но делать это не стоит чаще раза в неделю.
- Единственное, в чем сильно нуждается мята, это в регулярной прополке и рыхлении почвы. Грунт рыхлят только между рядами. Рыхление и прополка необходимы лишь в первый год жизни растения, позже с сорняками мята справится сама.
- Подкармливать мяту начинают со второго года жизни. Удобрения вносят весной. На квадратный метр требуется всего 10 г азотно-фосфорных удобрений, разведенных водой.
Осенью не помешает засыпать кустики листвой или еловыми лапами, чтобы растению было легче перезимовать.
Перечная мята: описание лекарственного растения
Мята перечная относится к многолетним травянистым растениям семейства яснотковые, выращивание этого сорта особенно популярно на даче. Свой уникальный аромат мята получила благодаря особым эфирным маслам, которые находятся в листьях.
В высоту мята перечная может достигать метра, листья темно-зеленого цвета по форме имеют сердцевидное основание с заостренным концом, черешки практически не выражены. Снизу они светло-зеленого цвета, в ширину около 2 см, а в длину 4-6 см. Мята перечная имеет небольшие цветки, но выращивают это растение вовсе не из-за этого.
Знаете ли вы? Перечная мята является гибридом, полученным в результате скрещивания мяты садовой (Mentha spicata) и мяты водной (Mentha aquatica).
Выбор качественного посадочного материала
Перед тем, как сажать мяту, нужно выбрать семена, прорастить и закалить рассаду. Посадочный материал можно приобрести несколькими способами: купить семена или рассаду в магазине для садоводов, а также заготовить самому, при наличии взрослых растений.
Как выбрать семена для посадки растения
Новичкам-садоводам не рекомендуется самостоятельно заготавливать семенной материал или брать его у непроверенного производителя. Дело в том, что процесс сбора и хранения семечек достаточно сложен, малейшие ошибки на этом этапе могут губительно сказаться на всхожести и здоровье будущих растений. Поэтому лучше всего купить семена мяты у проверенного поставщика.
Правила выбора рассады мяты
Выбрать рассаду мяты для покупки гораздо проще
Обратите внимание на следующие факторы:
- Здоровые растения имеют упругий стебель и сильные корни.
- В горшочках не должно быть сухих или гнилых участков.
- Высота ростков мяты не должна быть больше 8 см. Выращивание мяты в открытом грунте из более высокой рассады не рекомендуется из-за риска значительных трудностей адаптации.
Агротехнические условия
Растение относится к многолетникам, обладает хорошей зимостойкостью, любит влагу и свет, но нормально переносит полутень. Корневая система мощная, быстро распространяется вокруг, подавляя рост других культур. Эту особенность мяты нужно учитывать при посадке, выращивании и уходе, чтобы не снизилась урожайность соседей или для создания зеленого ковра в альпинарии и цветнике.
Лечить болезни, уничтожать вредителей химикатами запрещено, поскольку нельзя будет использовать в кулинарии и для лечебных целей. По этой причине вырастить мяту в саду получится, только соблюдая все профилактические мероприятия. Культура требовательна к составу почвы, соблюдению правил севооборота. Оптимальная температура для большинства разновидностей +18-25°C, благоприятная влажность воздуха 55-60%, почвы 80%. Засуха останавливает рост кустиков, высокое содержание влаги – провоцирующий фактор появления грибковых заболеваний.
Требования к почве
Вырастить хороший урожай мяты на даче можно подготовив подходящий грунт. Даже идеальный уход не спасет растение, если оно посажено в глинистую почву. Кислотность должна быть в пределах pH 6-7. Замечено, что внесение извести перед посевом уменьшает запах надземной части взрослого растения. Для мяты подойдет супесчанок, суглинок, с достаточным количеством питательных веществ. На заболоченных участках культура не приживается.
При подготовке почвы важно вносить перегной, а также минеральные комплексы, содержащие азот и фосфор
Климатические условия
Пряность может культивироваться повсеместно, но нельзя забывать об оптимальных условиях. В холодных регионах период вегетации короче, перед похолоданием поверхность грунта следует мульчировать, чтобы корневая система не вымерзла из-за зимних морозов. Вырастить мяту в огороде можно даже в регионах с неблагоприятными погодными условиями. В таких областях ее высаживают на участке, открытом для солнца. На Юге в полуденные часы кусты следует притенять от палящих лучей, им достаточно всего 4 ч в сутки получать хорошее освещение.
Предшественники и соседи
Соблюдение севооборота – важное условие, чтобы вырастить крепкие кустики мяты. Предыдущие культуры обогащают почву минеральными соединениями, что благотворно влияет на растения, нуждающиеся в данных питательных веществах
Может возникнуть обратная ситуация, когда на грядках остаются болезнетворные микроорганизмы и личинки вредителей. В этом случае есть риск потерять весь урожай пряности, поскольку лечению она не поддается.
- ранняя и цветная капуста;
- огурцы, тыква, кабачки;
- лук, чеснок;
- бобовые;
- сидераты.
Допустимо выращивать мяту после свеклы, помидоров, картофеля, зелени, перца, пряностей. Некомфортная окружающая среда создастся после среднеспелой и поздней капусты, репы, моркови. Соседство на одной грядке с некоторыми культурами обеспечит лучшие условия, хорошим выбором станут растения, нуждающиеся в опылении, потому что запах пряности привлекает насекомых-опылителей. Лимонную мяту (мелиссу) сажать рядом с томатами, свеклой, капустой. Крапива по соседству усиливает аромат растения. Необходимо учитывать разрастание корневой системы, принимать меры при посадке в открытый грунт.
Выращивание мяты в домашних условиях
Размножается мята двумя способами
- семенами
- черенками
Так же можно разделить уже имеющийся куст на несколько отдельных растений. Для этого растение выкапывается, немного подсушивается и делиться.
Это ароматное растение трудно вырастить из семян, и это практически невозможно для некоторых сортов. Что бы все усилия оказались не напрасными необходимо тщательно подготовиться, и для начала выбрать подходящее место:
- Мята процветает в большом количестве солнечного света. Тем не менее, она не любит сухих условий, что создает необходимость посадки в полутени. Растение должно получать, по крайней мере, 4 часа солнца в день. Окна, которые выходят на юг или юго-запад могут быть лучшим выбором, хотя восточная или западная сторона также будет приемлемой. Окна на северной стороне не достаточно освещенные.
- Растение устойчивое и неприхотливое, но оптимальный состав почвы и правильное размещение даст лучшие результаты. Рекомендуется выбирать влажное, хорошо дренированные место.
Лучшая почва для мяты – плодородная и хорошо дренированная. Переувлажненная почва даст меньше красивое растение. Можно использовать специальные препараты, которые создают лучшие условия для роста, но мята будет процветать в почти любой почве.
Как посадить мяту семенами
Выращивание мяты из семян может быть довольно трудной задачей и обычно не рекомендуется для начинающих садоводов. Если же выбран именно этот способ завода, то семена садятся в горшки или лотки, в которых поверхности земли едва влажная. Глубина не более 0,5 см. Лоток с семенами необходимо поставить в место с температурой 21-24°C или накрыть прозрачной полиэтиленовой пленкой, пока они не прорастут, обычно это занимает 7 – 16 дней.
Когда рассада становится достаточно большой, ее необходимо пересадить в горшки с диаметром не менее 8 см и поставить в более прохладные условия, для постепенной акклиматизации мяты к внешним условиям. После 7 – 10 дней можно приступить к посадке на открытом воздухе. Размещать растение лучше на солнце или полутени на расстоянии 30 см друг от друга. Кроме того мята хорошо растет в контейнерах, где можно контролировать ее стремительный рост.
Размножение мяты черенками
Черенками легче выращивать мяту. Для этого нужно вырезать веточку, примерно десяти сантиметров, на которой расположен узел с листьями, чтобы позволить новому кустику расти на своем месте. Поместить веточку нужно в стакан с водой. В течение недели, на ней начнут появляться маленькие белые корни, которые должны оказаться под водой. Необходимо подождать несколько дней или неделю, чтобы корни развились до приличной длины. Добавлять воду в стакан нужно по мере необходимости.
Если планируется высадка нового кустика в грунт, то лучше начать выращивать мяту весной, когда на улице не будет мороза. Хотя мята устойчивое растение, но лучше начать расти его в оптимальных условиях.
Лучшее место для обитания нового кустика, это то, которое получает утреннее солнце и частично дневное. Что бы куст был пышным, не рекомендуется высушивать его полностью. Разместить мятный горшок можно в помещении, на подоконнике, пока он находится в месте, которое будет получать достаточно солнечного света, он будет хорошо расти.
Наилучшие условия для выращивания мяты в земле, это плодородная почва с уровнем рН, который находится между 6,0 и 7,0. Хотя куст может расти сам по себе без проблем, немного удобрения каждые несколько недель не повредят ему. Положив мульчу вокруг завода, можно защитить корни и сохранить влагу.
Выращивание на подоконнике
Лучше выбирать вегетативный способ размножения – проще, быстрее, взрослое растение меньше болеет. Емкость использовать глубиной около 20 см. Корневище перечная мята образует разветвленное, но оно не уходит глубоко. На дно положить дренаж (гальку, керамзит), засыпать универсальным грунтом, смешанным с перегноем.
Черенок, сформировавший корешки, посадить во влажную почву, полить. Оптимальная температура зимой +17-20°C, летом до +25°C. Для расположения емкости выбрать хорошо освещенный подоконник, от прямых солнечных лучей в середине жаркого дня мяту притенять. Поливать по мере необходимости. При появлении признаков нехватки питания подкормить комплексным удобрением. Чтобы предотвратить разрастание куста, высокие побеги прищипывать, срезать веточки, образующие сильное загущение.
Мята перечная хорошо растет в открытом грунте, но может выращиваться в домашних условиях. Преимущественно размножается вегетативным способом. Растение обладает широким спектром лечебных свойств, от других разновидностей отличается внешними характеристиками, биохимическим составом.
https://youtube.com/watch?v=c4QL4Y7OUr8
Выращивание мяты из семян в домашних условиях
Всходы мяты фото
К посеву мяты на рассаду в домашних условиях приступайте в марте- середине апреля. Приобретайте семена в специализированных местах продажи, где есть гарантия качества посевного материала.
Семена не нуждаются в предварительной обработке, но они очень мелкие и требуют деликатности в посадке.
- Наполните ящик легкой питательной почвой, распределите семена по поверхности с помощью зубочистки или заточенной спички, слегка вдавливая в грунт.
- Опрыскайте из пульверизатора, накройте посевы стеклом или пленкой, поместите на хорошо освещенное место.
- Поддерживайте температуру воздуха в пределах 20-25 °C.
- Чтобы семена не загнили и не запрели, ежедневно приподнимайте укрытие для проветривания.
- Поддерживайте почву слегка влажной. Ожидайте появления всходов 2-3 недели.
Выращивание рассады мяты На фото рассада готова к высадке
- С появлением пары настоящих листочков рассадите молодые ростки по 3-5 шт по отдельным емкостям диаметром не менее 8 см.
- К концу мая рассада мяты будет готова к пересадке в открытый грунт, к этому времени она должна иметь 3-5 пар настоящих листочков.
- За 7-8 дней до пересадки начинайте закаливание рассады: понижайте температуру воздуха, на несколько часов выносите на свежий воздух.
Мята, выращенная из семян, развивается медленнее, чем при вегетативном размножении. С другой стороны, ее стебельки и листья дольше остаются нежными, мягкими.
Виды мяты, описание и фото
Как посадить мяту дома
Базилик — выращивание из семян в домашних условиях на подоконнике
Для посадки мяты в горшок используются 2 способа: посев семенами и черенкование. Второй способ позволит получить взрослое растение в более короткие сроки по сравнению с посевом семенами, но если заняться посадкой семян заранее, то можно получить первый урожай в требуемые сроки.
Семена мяты для посадки
Если на территории садового участка уже растет мята, то по осени можно выкопать кустик и пересадить в подходящую по размеру емкость. Перед посадкой в горшок рекомендуется тщательно очистить и промыть корешки от земли. Этим же способом взрослое растение может размножаться, потребуется лишь разделить корневую систему на несколько частей.
Болезни и вредители мяты
Мята подвергается нападению слизней, мятной блошки, долгоносика, мятного листоеда, белокрылки и клещей. Из болезней большая вероятность заражения мучнистой росой, антракнозом, ржавчиной.
Обработать растения от вредителей можно готовыми инсектицидами. Их используют раз за сезон и только в случае сильного поражения
Важно помнить, что обработку проводят за месяц до предполагаемого сбора урожая
Профилактические меры заключаются в соблюдении севооборота, глубокой перекопке почвы и удалении с участка всех растительных остатков. В качестве профилактики можно использовать раствор на основе чистотела и мыла.
Посадка мяты на даче
Выращивание мятного кустика на даче нечем не отличается от выращивания на подоконнике.
Если кустик мяты планируется выращивать в цветнике, то для начала нужно погрузить его в контейнер, например, в кастрюлю. Край контейнера нужно оставить над уровнем земли так, чтобы корневая система была отдельно от остальных растений. Если не сделать этого, то мята разрастется на газоне, как сорняк.
Держать верхушку растения нужно подстриженной. Это предотвращает от слишком высокого роста, и заставляет куст расти больше в сторону. Это также создает более высокий урожай. Причиной слишком активного роста ввысь может быть недостаток влаги.
Цветет куст с июня по сентябрь. Садоводы рекомендуют обрезать бутоны, прежде чем они начнут открываться, это позволит держать растение под контролем. Разделять растение следует каждые два или три года. Через несколько лет, корни полностью займут пространство контейнера, в результате чего им станет тесно. Пересадки мяты каждые 2-3 или даже 3-4 лет поможет сохранить аромат и вкус мяты, поддерживая ее красоту и силу.
Выращивая мяту на даче, нужно следите за появлением вредителей и болезней. Она может быть заражена насекомыми, такими как паутинный клещ, корневые долгоносики, белокрылки и слизни. Что бы избежать этого нужно просто обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха и почвы, хорошее дренированние, чтобы сохранить растение здоровым. Если будут замечены какие-либо насекомые, их нужно смыть водой из садового шланга. Также можно мыть листья с инсектицидным мылом. Искать вредителей так же необходимо под листьями растений. Это место, где они хотели бы скрыться.
Урожай мяты используется во многих сферах жизни. Вот некоторые отличные способы использования:
- Подавать в качестве дополнения к рыбе, курице, баранине, или к другому белковому блюду.
- Приправлять салаты, например фруктовые.
- Использовать в напитках, таких как чай со льдом, лимонад или в коктейле мохито.
Полезное видео о выращивании мяты дома:
Размножение семенами в открытом грунте
К выращиванию мяты из семенного материала следует готовиться заранее, чтобы создать комфортные условия для развития. Несмотря на то, что растение хорошо размножается в дикой природе, правила агротехники, применяемые на огороде, позволят вырастить красиво цветущий декоративный кустарник.
Что нужно для посадки мяты
Культура непритязательна, но почва для нее имеет большое значение. Земля должна быть плодородной, влагоемкой, рыхлой. Лучше всего подойдут суглинки и супесчаники без признаков заболоченности.
Важно! Грядку готовят заранее – еще с осени. Во время перекопки на каждый квадратный метр участка вносят по ведру перегноя. Весной, за несколько дней до того, как посадить на даче мяту, земляные комья разбивают и грядку разравнивают
Весной, за несколько дней до того, как посадить на даче мяту, земляные комья разбивают и грядку разравнивают.
Где сажать мяту
Несмотря на морозостойкость, культура любит свет и тепло. Поэтому предпочитает селиться на хорошо освещенных участках. Мята нормально может переносить легкую ажурную тень. На делянках, куда лучи солнца проникают с трудом, растение выглядит невзрачным – листья и цветки мельчают, блекнут.
Как сеять мяту
Те, кто занимается огородом, знают, как в открытом грунте сажать мяту семенами. Особых хитростей здесь нет. Все действия сводятся к соблюдению правил:
- на вскопанном участке тяпкой подготавливают канавки; они должны быть неглубокими (1-2 см), чтобы мелкие семена своевременно взошли;
- промежуток между рядками выдерживают в 40-50 см, чтобы в дальнейшем выросшие кусты не мешали друг другу;
- сеять нужно не часто, тогда меньше времени придется тратить на прореживания.
Первые всходы на грядке
Когда появятся всходы, и на них образуется по 2 листочка, лишние сеянцы можно убрать, сохраняя расстояние между оставшимися порядка 35-40 см.
Обратите внимание! Удаленные ростки выбрасывать не стоит – их можно посадить на другом участке (при условии, что корешки не повреждены)
Чем удобрять мяту
Первую подкормку вносят весной, при подготовке грядки к посадке. Используют набор минеральных удобрений (в расчете на 1 кв. м):
- по 15 г. селитры, калия хлористого, суперфосфата;
- перегной – 3 кг;
- зола – 2 ст.л.
Последующие 2 года ни органику, ни минералку на участок, засеянный мятой, вносить не стоит. Растениям хватает имеющихся в грунте полезных веществ. Осенью 3-его года на грядке (клумбе) разбрасывают перепревший коровий навоз (на 1 кв. м 2 кг).
Это интересно: Кардамон — полезные свойства и противопоказания
Посадка растения в грунт
Мята любит рыхлую, плодородную землю. На известковой почве она будет менее ароматной, а на глинистой – слабо развитой. Для выращивания культуры в открытом грунте подберите солнечный участок. Сочетание таких условий с правильным уходом даст хороший результат.
Перед посадкой (в середине весны или в конце лета) очистите место от бурьяна. Внесите органику (например, на 1 кв. м – 3 кг компоста) и минеральные подкормки (по инструкции). В сырой местности грядки сделайте повыше, в сухой – ниже. Мяту сажают в канавки глубиной 5 см. Расстояние между сеянцами – 0,3-0,5 м.
Совет. Промежутки между рядами мяты должны составлять около 0,4 м.
Уход
Мята — растение очень неприхотливое. Достаточно лишь вовремя поливать и пропалывать сорняки. А также рыхлить почву и проводить подкормки для лучшего роста.
- Радикальная обрезка по весне способствует лучшему росту и большей пышности кустиков мяты.
- Осенью растения мульчируют лапником, соломой или присыпают торфом от зимнего вымерзания.
- Мята может жить на одном месте до 10 лет, но через каждые 3-4 года кустики надо полностью обновить, поскольку от сорняков корни разрушаются, растение слабеет и вырождается.
Возможные трудности в уходе за растением
При разведении этой культуры иногда появляются вредители. Основные враги молодого растения — мятная блошка, листоед, клещ и тля.
Уничтожить блошку, которая питается листьями и корнями растения, лучше всего «Карбофосом». Обработку проводят только осенью, когда собран урожай. Для этого 60 грамм гербицида разводят в 10 литрах воды и обрабатывают грядку.
Если грядка с мятой находится в сыром, низинном месте, то на кустики часто нападает листоед, от которого очень трудно избавиться. Но если свести к минимуму увлажнение и обеспечить вентиляцию, то листоеду придется несладко.
Иногда кустики поражаются ржавчинным грибком. В начале болезни страдают корни, а затем появляются оранжевые пятна с обратной стороны листовой пластины. Это очень опасное заболевание. Зараженные растения нужно удалить с грядки и непременно сжечь.
Когда можно собирать урожай мяты
По весне, уже через пару недель после начала прорастания побегов, когда кустик вырос на 20-30 см, можно начинать обрезку. Это даже будет способствовать лучшему росту культуры и добавит пушистости.
Целебные свойства мяты используются в народной медицине, косметической промышленности и фармакологии. Садоводы выращивают душистое растение для кулинарных целей. Из свежих листьев можно приготовить освежающие напитки, придать летним блюдам оригинальный вкус. Чтобы наслаждаться полезной и ароматной пряностью даже зимой, следует знать, как правильно вырастить мяту дома.
Как ухаживать после посадки
Мята – теплолюбивое растение, для поддержания нормального роста и развития его переставляют при необходимости с одного места на другое, чтобы добиться сохранения температуры 20-26 °C. Перемещение мяты в горшке дома позволяет уберечь нежные листочки от солнечных ожогов полуденного солнца.
В летний период горшочек с мятой хранится на балконе или крытой веранде. В жару около растения устанавливается контейнер с водой, испарение которой позволяет поддерживать необходимый уровень влажности воздуха.
В зимние месяцы мяту лучше убрать с подоконников, так как через окно будут проникать низкие температуры, губительно влияющие на растение. Оптимальный температурный режим в холодное время года 17-20 °C.
Сбор и хранение
Собирать стебли мяты нужно через 2-3 недели после появления всходов. Стебли срезают по корень и тщательно промывают под водой. Затем раскладывают в темном и хорошо проветриваемом помещении, чтобы кусты просушились. Регулярно сырье переворачивают. Когда листья полностью высохнут, их складывают в тканевые мешки или стеклянные банки. Хранить сухую мяту в полиэтиленовых пакетах нежелательно. Так она будет преть и быстро пропадет.
За один сезон мяту срезают несколько раз. Первая срезка производится после того, как стебли достигнут высоты 20 см. После среза кусты начинают активнее расти. Правильно высушенная мята хранится несколько лет. Ее используют для приготовления чаев, травяных сборов и в качестве приправы ко многим блюдам. Ароматный чай поможет расслабиться в холодные осенние или зимние вечера.
Проблемы в выращивании растения, вредители и болезни
Основной причиной развития болезней у мяты является слишком частый полив и недостаток свежего воздуха. Чаще всего растение заболевает Мучнистой росой и Ржавчиной. Пораженные листья и отростки следует обрезать и сжигать, ни в коем случае не употребляя в пищу. Изменение условий выращивания в большинстве случаев способствует полному излечению мяты.
Больше всего полакомиться мятой на огороде любят мятная блошка и листоед. От первой спасут профилактические обработки участка инсектицидами, а от второго избавит правильный умеренный полив.
Предотвратить нападки вредителей и болезней легче, чем лечить растения, поэтому стоит регулярно проводить осмотры посадок.
Правила посадки
Как сажать мяту? При выращивании растения в открытом грунте необходимо принимать во внимание характерные черты культуры. Ее кустики стремительно формируются, предоставляя множество отростков и заполоняя собою грядку
Для того чтобы участок со временем не преобразовался в сплошные джунгли мяты, отведённое для нее место необходимо ограничить, вбив в основу листы шифера либо металла. Могут помочь при выращивании мяты в этом и обручи, нарезанные из бочек.
Лучше выращивать на грядке мяту различных сортов. Ее разновидности хорошо совмещаются друг с другом при выращивании.
Прежде чем посадить растение, почву обогащают удобрениями, среди которых:
- перегной;
- хлористый калий;
- аммонийная селитра;
- суперфосфат;
- древесная зола.
Перекопав почву на 20 см, разравнивают поверхность и создают грядку с междурядьями 40 см. Высаживают кустики мяты с промежутком 50 см. Корневище хорошо заделывают в грунт на глубину 5 см. Все растения будут хорошо куститься. Практикуется ранняя весенняя и летняя посадка мяты. В двух случаях заканчивают процедуру обильным поливом.
В случае если посадка культуры на грядке ведётся семенами, приготовленную для них борозду тщательнейшим образом увлажняют. После посева немного присыпают почвой. Она выполняет функцию нормальной мульчи. Выращивание мяты в домашних условиях возможно в любое время.
Популярные сорта для выращивания на даче
Существует более 40 сортов мяты. И каждый из них характеризуется приятным ароматом. Разновидности отличаются по химическому составу. Но общим для большинства сортов является ментол.
Как вырастить мяту дома
Самые распространенные сорта:
- перечная;
- душистая;
- зеленая;
- полевая;
- луговая;
- болотная;
- водная;
- длиннолистая;
- мелкоцветная;
- колосистая.
Сорта мяты можно различить по форме листа
Мята перечная — один из самых популярных сортов. Длинные ветки (до 1,4 м), пышные кусты, листья изумрудного цвета с аккуратными зазубринами. Растение цветет 3 месяца, начиная с июля.
Есть две разновидности, черная и белая. У темной разновидности аромат более резкий и сильный, а у светлой композиция богаче, ярче.
Мята кудрявая обязана своим названием слегка скрученным листикам. Рослое растение до 1 м в длину. Аромат приятный, но не сильно выраженный.
Шоколадная мята выделяется не только необычным ароматом (ментол, лимон плюс шоколад), но и листьями сложного цвета (темно-зеленые с багровым оттенком). Есть разновидности этой культуры, в которой преобладает фруктовый запах (лимонная, банановая, ананасовая, клубничная и другие).
Мексиканская мята обладает приятным пряным ароматом. Растение вырастает до 1,5 м в длину.
Важно! Листья большинства сортов мяты хорошо раскрывают вкус рыбных блюд и прекрасны в чае. Многие сорта используют как лекарственное сырье и медоносы
Интересные заметки о растении мята
Впервые о растении есть упоминания в Евангелии от Матфея, датируемое 1119 годом. Если говорить о русских землях, то здесь издавна бытовало поверье, что оставленные мятные пучки в сараях и домах могут служить защитой от нечистой силы, злых духов. Бытовало мнение, что если пара находится в ссоре, но при употреблении мяты между ними восстанавливался мир. Все из-за того, что драголюб символизирует собой любовь, мир и гармонию между людьми и в доме.
В Древней Греции и Риме также высоко ценились мятные растения, так как аромат листьев помогал поднять настроение и оживлял беседы вовремя застолий. Принято было залы для пиршеств опрыскивать водой, настоянной на мяте, а также листьями натирались поверхности столов и всем гостям на головы водружались мятные венки. Было принято считать, что аромат мяты, помогал мыслительным процессам. Поговаривают, что именно потому древнеримский писатель-эрудит Плиний Старший (22–24 год н. э. до 79 года н.э.) не расставался с венком из свежих стеблей с листьями мяты и даже советовал так делать своим ученикам.
Многие из представителей рода Мяты используются в кулинарии, а виды мята японская и перечная нашли применение в косметической промышленности. Если говорить о фармакологии, арома- и фитотерапии, то здесь незаменимы виды мяты водной, перечной и болотной.
Поскольку листья драголюба содержат в себе большое количество ментола, то они могут служить легкому местному обезболиванию, помогают снимать спазмы и обладают антисептическим действием. Также при употреблении мяты происходит расширение коронарных сосудов. Можно использовать внутрь препараты на основе перекопа для снятия приступов стенокардии и желудочных и кишечных болей. Кроме того, такими средствами можно облегчать состояния невралгии и зубную боль. Они помогают при бронхите и других проблемах дыхательной системы. Незаменимо растение и при головной боли, мигрени, насморке, поносе и тошноте.
Однако при всей полезности мяты, имеется и ряд противопоказаний, а именно:
- индивидуальная непереносимость препаратов на ее основе;
- повышенная чувствительность к ментолу;
- пониженное артериальное давление (артериальная гипотензия);
- из-за снижения тонуса венозных сосудов нельзя применять при варикозном расширении вен;
- людям, страдающим от изжоги;
- детский возраст до трех лет;
- из-за снижения либидо не стоит злоупотреблять мятой мужчинам;
- при сонливости;
- бесплодие.
Условия выращивания мяты в открытом грунте
Грунт
Для выращивания мяты необходима рыхлая, легкая, влагоемкая почва. Подойдут супесчаные и суглинистые грунты с добавлением большого количества перегноя. Заболоченности не выносит.
Освещенность участка
При длинном световом дне мята очень быстро растет – важный момент для тех, кто выращивает мяту на продажу. Выберите солнечный участок с притенением в полуденное время.
Предшественники и ограничение роста
Желательными предшественниками являются бобовые, корнеплоды, многолетние растения.
Мята является ползучим растением и способна заполнить весь участок, как сорняк. Чтобы такая неприятность не случилась, перед посадкой следует вкопать в почву ограничители: листы шифера, обручи с бочек, куски листового металла. Можно выращивать мяту в крупных контейнерах.
Сорта мяты пригодные для выращивания на подоконнике
Мята считается пряным растением, предназначенное для выращивания в открытом грунте.
В природе известно около 30 видов. Есть такие виды, которые отлично приживаются в квартире – это Перечная мята, Ментоловая, Садовая, и Лофант анисовый.
Особенно обратите внимание на специальные сорта, предназначенные для посадки в доме:
- Яблочная.
- Церемония.
- Ментол.
- Москвичка.
- Пеннироял.
Все эти сорта имеют низкорослый рост. Хорошо приживаются в домашних условиях. Требуют минимум внимания к себе. Верхнюю точку обязательно нужно прищипывать, чтобы растение ветвилось и давало больше зелени.
Куда сажать мяту?
Хотя мята нетребовательна к почве, все же рекомендуется её сажать на грядку с суглинистым и супесчаным грунтом. Стоит обходить стороной участок с глинистой почвой – здесь плохо растут любые огородные культуры, мята не исключение.
Пряность любит полутень, поэтому не желательно сажать на открытом месте, куда поступает много солнечного света
Ещё одно важное условие – влажность почвы. Очень хорошо, грядка расположена в небольшой низине, где задерживается влага на короткий промежуток времени. На заболоченных участках мяту выращивать не стоит
Самыми хорошими предшественниками считаются бобы, горох, морковь, репа и картофель
На заболоченных участках мяту выращивать не стоит. Самыми хорошими предшественниками считаются бобы, горох, морковь, репа и картофель.