Агава, растение, – что это такое и как цветет

Описание и выращивание

Общее описание агавы

Агава, как говорилось ранее, является типичным представителем суккулентов. Растения этого семейства с легкостью переносят длительные периоды засухи. Такое стало возможным благодаря особому строению листовых пластин: они толстые и мясистые, очень сочные внутри, а снаружи покрыты плотной кожистой оболочкой, в которой очень мало устьиц, испаряющих жидкость.

Листья у агав очень разнообразны. Они могут быть ремневидными и шнуровидными, узкими и широкими, с колючками и зазубринами, однотонными и полосатыми. Именно из-за этого агава стала популярна в комнатной культуре.

Стебель у агавовых очень короткий, а нередко отсутствует вовсе. В связи с этим большинство представителей семейства выглядит как густая розетка листьев, растущая прямо из почвы. В то же время агавы имеют очень мощную корневую систему, уходящую глубоко в почву. Это также обусловлено условиями произрастания растений в природе — там, где растут агавы, верхний слой почвы беден и иссушен, и потому растениями приходится добывать влагу из глубоких ее слоев.

Цветок агавы очень необычен. Даже при относительно небольших размерах листовой розетки, он может достигать в высоту нескольких метров (в природе существуют агавы, цветок которых вырастает на высоту до 12 метров!). По форме он представляет метелку или плотный колос. Цвет небольших по размеру трубчатых или простых цветов варьируется от желтовато-белого до красного. В цветение агавы вступают очень редко — через 6-15 лет после посадки в зависимости от вида и условий выращивания. После отцветания растение гибнет, оставляя после себя множество корневых отпрысков. Именно ими и размножается агава в природе и при выращивании в домашних условиях.

Что делают из агавы

Рододендрон: это что такое, сколько цветет по времени

Из агавы производят множество изделий и продуктов:

• ткани, сотканные из волокон растения;
• изготовление веревок, шпагата, канатов;
• оберточную бумагу;
• текилу – национальный напиток, которую часто можно встретить в ночных клубах любого города;
• мескаль – алкогольный напиток;
• используют в народной медицине из-за ее полезных свойств, схожих с алоэ;
• напиток пульке;
• половики;
• используют волокна агавы для изготовления мишени для дартса;
• делают агавовый сок из плодов;
• листья, цветы и сердцевину можно употреблять в пищу;
• из стеблей агавы делают венесуэльский напиток – кокуй;
• цветочные стрелки жарят для употребления в пищу;
• из агавы фрукта делают сироп, похожий на мед;
• изготавливают лекарства, а также вырабатывают гормоны – кортизон, прогестерон, гомеопатические препараты, в Китае производят контрацептивы;
• используют в косметологии.

Дополнительная информация. В честь растения назвали ресторан – «Каса Агава», обустроенный в мексиканском стиле.

Польза агавы огромна.

Агава: болезни и вредители

Растение агавы может поражаться щитовкой. Для борьбы с этим вредителем следует промывать листья растения раствором мыльной воды или борной кислоты. Процедуру повторяют через каждые 4-5 дней, до полного исчезновения вредителя. Можно приобрести в магазине специальный препарат для борьбы со щитовкой.

Если нижние листья растения желтеют, следует уменьшить количество и обильность поливов. Застой воды в поддоне также противопоказан, поэтому нужен хороший дренаж.

Нижние листья некоторых агав естественным образом отмирают.

Листья вытягиваются и бледнеют, розетка становится некрасивой преимущественно от недостатка света.

Лечебные свойства

Лечебными свойствами обладают многие виды агавы, но наиболее употребляемый вид – агава американская.  Из ее листьев добывают сок – главное сырье для многих народных лекарственных средств. При наружном использовании помогает при рассасывании гематом и подкожных кровоизлияний. Помогает удалить «звездочки» от тромбофлебита. Компрессы с соком агавы прекрасно снимают болевые синдромы и уменьшают воспаления, способствуют быстрому Азаживлению травм.

Меры осторожности и противопоказания

Свежий сок агавы едкий, на чувствительной коже может оставить химический ожег. Для того чтобы узнать реакцию кожи надо капнуть на локтевой сгиб

При покраснении кожи средства с соком агавы нужно применять с осторожностью. Внутрь принимают только в разбавленном виде

Рецептов народных много, но если решили попробовать, начинайте с малых доз или уменьшите время применения для первого раза

Если организм отзывается положительно – можно продолжать лечение. Не стоит применять внутрь составы с соком агавы тем, кто планирует в скором времени завести ребенка, потому что в соке растения содержатся вещества, угнетающие детородные функции мужского организма

Рецептов народных много, но если решили попробовать, начинайте с малых доз или уменьшите время применения для первого раза. Если организм отзывается положительно – можно продолжать лечение. Не стоит применять внутрь составы с соком агавы тем, кто планирует в скором времени завести ребенка, потому что в соке растения содержатся вещества, угнетающие детородные функции мужского организма.

Применение агавы в народной медицине

Для приготовления лечебных средств нужно брать листья не моложе трех лет. Как раз с трехлетнего возраста в них содержится самая большая концентрация лечебных веществ. Необходимо выдержать листья в холодильнике в течение 10 дней.

• Болезни печени и желчного пузыря. Листья агавы вымыть и разделить вдоль на полоски. Их высушить на воздухе и измельчить в кофемолке в порошок. Применять готовый порошок дозой от 0,2 до 0,5 гр., запивая водой. При лечении болезни Боткина (желтухи), как вспомогательное средство, можно применять водный раствор: 250 гр. листьев залить кипяченой водой, настаивать 6 часов, пить за 30 мин. до еды по 1 ст. ложке.
• Болезни пищеварительного тракта. Настой листьев на холодной воде, приготовленный как указано выше, и отвар полыни горькой (20 гр. сухой травы на 200 гр. кипятка, отваривать 5 мин., настоять) следует смешать 1 ч. отвара полыни с 5 ч. настоя агавы. Пить до еды за 30 мин. Три раза в день. Помогает при гастритах, изжоге, и как вспомогательное средство при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Для лечения глаз при коньюктивите. Нарезанный лист агавы залить кипятком (от горячей температуры едкие вещества растения теряют свои свойства) в количестве 150 гр. воды. Настоять в течение часа, процедить, добавить половину ч. ложки меда и очень хорошо перемешать. Этим раствором следует промывать воспаленные глаза по мере необходимости.
• При отложении солей (остеохондроз, подагра). Для лечения болезней этого типа применяют спиртовой раствор листья агавы. Настойка готовится из расчета 1 часть мелко нарезанной агавы и 10 частей 70% спирта. Настойку выдержать в темном месте, периодически встряхивая. Принимать следует по 20 капель до еды.

Существуют сведения о хороших результатах при применении в случаях лечения бронхиальной астмы и пневмонии. При нарывах, фурункулах применяют компресс из сока растения и оливкового масла в пропорции 1:1.

Использование Агавы в косметологии

Не менее популярно лечение Агавой различных косметологических проблем. Например, сок суккулента активно применяется для устранения акне, прыщей, фурункулов. Его наносят в виде компрессов на проблемные места. Для дополнительного увлажнения сухой кожи можно применять лосьон на основании сока и оливкового масла, его смешивают в одинаковых пропорциях. Также с помощью такого натурального компонента можно лечить кожу после полученных ожогов или травм.

Из Агавы изготовляют различные виды косметики

Для улучшения цвета лица, используют замороженный сок, который формируется в кубики. Полученными квадратиками потребуется протирать лицо в утреннюю и вечернюю пору. Это приведет к уменьшению высыпаний, омолаживанию кожи, ее тонизации.

При наличии на лице нарывов или раздражительных процессов берут листок растения, разрезают его на 2 части, прикладывают к воспалительному участку. Это способствует уменьшению гноя, быстрому заживлению проблемного места.

Хозяйственное значение и применение

Из листьев многих видов агавы изготавливают канаты, верёвки, шпагат, половики, упаковочные и другие грубые ткани; из отходов производят бумагу, главным образом обёрточную. Некоторые виды агавы разводят в тропических областях обоих полушарий для получения волокна. Наиболее ценны Агава сизалевая (Agave sisalana Perrine), дающая так называемый сизаль, Агава фуркреевидная, или Юкатанская конопля (Agave fourcroydes Lem.) — генекен (юкатанский сизаль), Агава кантала (Agave cantala Roxb.) — канталу, и другие. Спрессованные волокна агавы, именуемые сизаль, обычно используют для мишеней игр дартс.

Многие части агавы съедобны: листья, цветы, сердцевина и сок употребляют в пищу. На листьях обитают гусеницы бабочки из рода Megathymus, их жарят вместе с листьями и едят, считая деликатесом. Сок производят взрослые растения (с 6—8 года), зимой и весной, перед началом цветения, листья агавы наиболее им богаты, а в сезон, длящийся около двух месяцев, в день можно собрать около 0,27 литра сока. Агавовый сок сахаристый, почти прозрачный с зеленоватым оттенком, сладкий с горчинкой, его пьют как освежающий напиток и вываривают в сироп. Без консервации быстро начинает бродить: из сока агавы тёмно-зелёной (Agave atrovirens Karw. ex Salm-Dyck) и других готовят алкогольный напиток пульке и уксус, а из сердцевины агавы производят крепкие алкогольные напитки — текила и мескаль. Только Агава голубая (Agave tequilana Web.) используется для производства текилы. Для производства текилы используется сердцевина растения. Путём перегонки из сока голубой агавы делают дистиллят, он и является основой для текилы. Из стеблей Agave cocui делается традиционный венесуэльский напиток кокуй.

Из некоторых видов агавы делают сладкий сироп, похожий по консистенции на мёд. Тяжёлые и крупные стрелки, которые агава выбрасывает перед цветением, жарят и употребляют в пищу.

Корни некоторых агав в Мексике применяют в медицине. В листьях агавы американской и сисальской содержатся стероидные сапонины, используемые для синтеза стероидных гормональных препаратов — кортизона, прогестерона. В Китае из обоих видов получены вещества, составляющие новую группу контрацептивов, обладающих важным преимуществом — их достаточно принимать один—два раза в месяц. Агава американская (Agave americana L.) применяется в гомеопатии.

Агава американская, Агава оттянутая (Agave attenuata Salm-Dyck), Агава королевы Виктории (Agave victoriae-reginae T.Moore) и многие другие разводятся как комнатные и оранжерейные растения.

Яркие представители комнатных подвидов

Возможные проблемы

Несоблюдение правил по уходу за агавой в домашних условиях может стать причиной болезненного вида растения.

• Пожелтение листьев – причин может быть несколько. Это и сухость воздуха, и недостаточный полив, и дефицит микроэлементов, и неправильное освещение.
• Если пожелтели только кончики, значит, в почве находится избыточное количество кальция.
• Листья становятся вялыми, а зеленые неожиданно опадают — из-за нехватки влаги.
• Появление морщин на листовых пластинах свидетельствует о переохлаждении растения.
• Зрелые листья сморщиваются из-за недостатка фосфора, магния или калия.

Виды агавы

Болезни и вредители

Основными врагами этого кактуса считаются щитовидка, тля, трипсы и паутинный клещ.

Щитовидка — это насекомое небольшого размера от 1,5 до 4 мм. Они покрывают собой нижнюю часть листа. Могут быть разного оттенка: от желтого до красно-коричневого. Это паразит, который питается и растет за счет сока, находящегося в листве. Одним из признаков поражения есть появление липкости. Взрослые паразиты защищены от воздействия тонким хитиновым слоем. Лучшая защита от них — это протирание листьев тряпочкой или спонжем с концентрированным мыльным раствором. Если профилактика не была сделана вовремя и вредители сильно распространились, то лучше произвести обрезку больной зелени.

При поражении тлей на листьях появляются пятнышки — это места роста насекомых. Основная их часть зеленого цвета. Размножается она быстро. При сильном поражении листья морщатся и постепенно умирают. Из известных способов борьбы протирание и опрыскивание листьев мыльным раствором. Но таким способом можно уничтожить только взрослых насекомых, поэтому в период лечения агаву нужно обрабатывать каждые два-три дня.

Трипсы оставляют за собой серебристые следы при переползании. Листья при этом желтеют или полностью обесцвечиваются. Очень страшны вредители для цветов. Для борьбы с трипсами достаточно теплой воды. При сильном поражении используйте эмульсию карбофоса.

Паутинный клещ — один из наиболее опасных врагов всех комнатных растений. Его легко распознать по наличию небольшой тонкой паутины на растении. Листва в этом случае портится, тускнеет, молодые побеги быстро отмирают. Для уничтожения применяют очень сильно концентрированную мыльную воду, организуют проветривание и опрыскивание.

Вместо мыла во всех случаях можно использовать пивной или спиртовой растворы, но при использовании последнего нужно быть аккуратными, чтобы не нанести ожоги на растение. Если домашние методы не помогут, то возможно применение химии.

Уход за агавой не требует особых усилий и внимания. Такой цветок отлично подойдет для квартир, которые “страдают” от избыточного света, и для открытых мест в саду. Если получится создать для нее комфортные условия, то она ответит взаимностью и будет радовать большим количеством зелени. Будьте внимательны и проводите постоянный осмотр цветка — это даст возможность вовремя обнаружить болезнь.

Самые распространенные виды агав

Агава американская Agave americana – один из самых популярных видов, завезен в Европу еще в XVI веке, и с тех пор очень популярен в странах Средиземноморья. Растение имеет крупные серо-зеленые или голубовато-серые ремневидные листья, в благоприятных условиях часто достигающие длины 1-1,5 м, с острыми колючками, в природных условиях достигает в диаметре 2-3 м. По краям листа прямые или слегка загнутые крепкие бурые зубцы. Верхняя сторона листа плоская, нижняя выпуклая. Соцветие – огромная верхушечная метелка, у крупных экземпляров высотой 10 м и более, несущая более 10 тыс. цветков. Цветки желтоватые, до 7 см в диаметре. Считается, что она цветет раз в сто лет. На самом деле цветет раз в жизни, примерно в 15-летнем возрасте, цветонос несет многочисленные цветки в метелке или кисти, затем после цветения растение постепенно погибает, образуя отпрыски, используемые для размножения. Формы этого
вида различаются в основном окраской листьев: Agave americana marginata – листья с ярко-желтыми краями; Agave americana mediopicta – листья с продольной центральной широкой желтой полосой. Из-за своих размеров и острых колючек они малопригодны для небольшой комнаты.

Очень красива Agave attenuata – также крупное растение с листьями лишенными острых шипов (просто слегка зазубренный, как у юкки край листа) и очень красивой формы. Листья могут быть зелеными или сизо-зелеными, почти голубым оттенком. А кистевидные соцветия достигают в длину 3 м, изгибаясь и пригибаясь дугой к земле.

Для выращивания в качестве комнатного растения обычно рекомендуют Агаву “королевы Виктории” Agave victoriae-reginae. У нее розетка значительно меньших размеров, чем у предыдущего вида, более или менее правильной шаровидной формы. Листья очень жесткие, узко-треугольные или ланцетные, 10-20 см длиной, 3-6 см шириной с коротким бурым жестким острием на верхушке. По краям листа идут тонкие белые полосы, которые сравнительно легко отслаиваются белыми волокнами.

Для выращивания в комнате также пригодна Агава нитеносная Agave filifera поднятые листья которой до 30 см длиной на концах имеют как бы засушенные ниточки. Агава мелкоцветковая Agave parviflora – компактное растение так же имеет нити на концах листьев.

Агавы – в целом нетребовательные растения. Несмотря на то, что зимой для них очень была бы желательна прохладная температура, не стоит отказываться от этого растения, они могут перезимовывать и при обычных комнатных температурах, но при этом им нужно достаточно много света. Кроме того, агавы, разрастаясь (в ширину), занимают достаточно много места и стоит позаботиться о том, чтобы им хватило места на подоконнике.

Использование агавы

С древних времен люди возделывают агаву для применения в народной медицине и хозяйстве. Перерабатывая листья, можно получить волокна для плетения канатов, мешковины или полотен ткани. Некоторые виды пригодны для производства бумаги.

Сироп агавы — это эффективный заменитель сахара. Его получают методом вываривания из агавы возрастом не менее 7 лет. Тягучая, вязкая жидкость янтарного или желтого цвета содержит инулин, витамины и микроэлементы.

Средняя калорийность составляет 300 ккал. на 100 гр. продукта. При частом употреблении в больших объемах возможны аллергические реакции, набор веса или изжога.

Полезные свойства

В натуральном и приготовленном виде агава – это природный источник таких полезных минералов, как железо, кальций, цинк, калий, магний, фосфор, медь и пр. Эти вещества находятся в доступной, легкоусваиваемой форме и позволяют существенно пополнить дефицит макро- и микроэлементов в организме человека.

Богаты растения из агавовых и витаминами, особенно группы В и С, а также К, который играет важную роль в кроветворении. А еще большим плюсом применения агавы в пищу является ее невысокая калорийность – всего 135 кал на 100 г продукта, что позволяет без опасений использовать ее в диетических блюдах. Основная доля калорийности приходится на углеводы, часть из которых простые (в частности сахара), но в большей степени сложные – пищевые волокна и пектины.

В совокупности польза растения для здоровья человека неоценима, что объясняет повышенный интерес к южной красавице.

Кактус это или нет?

Прежде чем приступать к описанию такого растения, как агава, следует отдельно сказать о роде и семействе этой культуры. Больше всего голубая красавица напоминает алоэ, но многие относят ее и к виду кактусовых, что является ошибкой. Рассмотрим подробнее различия между данными культурами:

• почти все кактусы не имеют листьев, а вот у агавы они есть;
• у кактусов имеется большое количество шипов, в то время как у агавы они находятся только на кончике листа.

Что касается алоэ, то у него:

• имеется стебель, чем не может похвастаться агава;
• менее плотные и кожистые листья;
• часто отсутствуют колючки, тем более на кончиках листовых пластин.

Таким образом, голубая агава не является ни алоэ, ни кактусом. Алоэ принадлежит к семейству асфоделовых, кактус – кактусовых, а агава – спаржевых. Однако определенное родство с кактусом все же прослеживается. Дело здесь в том, что оба растения произрастают в сухом и жарком климате, и им свойственно накапливать воду внутри себя. Именно поэтому они выглядят такими крепкими и сочными.

Уход в домашних условиях

Уход в домашних условиях

Цветение

Цветут агавы всегда однажды, после чего начинают постепенно умирать.

По истечении нескольких месяцев появятся небольшие отростки около корневища, которые отслаиваются и создают свое полноценное растение.

Когда именно будет цвести, предугадать сложно.

В природе некоторые виды Агавы начинают выпускать цветки на стадии 10-15 лет, другие, когда им 20-30 лет.

Существует также те, которые цветут по истечении 100 лет.

Цветонос довольно внушительных размеров, так что в течение 2 месяцев растение будет радовать вас своим внешним видом.

Цветок раскрывается постепенно, также на протяжении нескольких месяцев.

Однако стоит отметить, что в неволи, то есть в домашних условиях, американская агава цветет крайне редко.

Особенности ухода после покупки

Купив агаву американскую, уход в домашних условиях не доставит вам хлопот, растение нужно лишь полить и поставить в благоприятное для него место.

Освещение

Прежде всего, нужно выбрать подходящее место для американской агавы.

Им может стать хорошо освещенное пространство (и в зимний и в летний период).

Желательно, чтобы окно было либо с южной, либо восточной, либо западной стороны, только ни в коем случае не северной.

В летний период ее можно вынести на свежий воздух, однако проследить за тем, чтобы на нее не попадал дождь.

Температура

К температуре американская агава достаточно требовательна. Столбик термометра не должен опускать ниже 18°C.

Желательно поддерживать в комнате температуру около 24°C, поскольку она считается оптимальной.

Некоторые виды способны вынести холод в 10°C, однако нужно быть уверенным, относится ли это к вашему виду растения (какие есть виды комнатной Агавы?).

Влажность воздуха

Влажность воздуха должна быть умеренной, и в повышении ее не нуждается. Поэтому опрыскивать листья крайне не рекомендуется.

Полив

Когда у растения идет период вегетации, поливать его рекомендуется всего 1-2 раза в неделю. Прежде чем поливать, нужно убедиться в том, что земля успела просохнуть.

Зимой растение замедляет свои физиологические процессы, так что поливать его требуется всего раз в две недели. Стоит отметить, что вода во время полива не должна застаиваться вокруг стебля. Рекомендуется установить хороший дренаж.

Удобрения (подкормка)

Весной и летом американскую агаву рекомендуется удобрять специальными смесями для кактусов.

В качестве дополнительных удобрений можно использовать минеральные вещества, которые бедны азотом.

Подкармливать нужно раз в две-три недели.

Особенно важно не переборщить с подкормкой, поскольку при ее избытке растение начинает вянуть. В зимний период подкармливать не требуется

В зимний период подкармливать не требуется

В зимний период подкармливать не требуется.

Пересадка

Пока растение молодое пересаживать его нужно каждый год.

А уже взрослые агавы трогать стоит по мере надобности или же раз в 3 года.

При пересадке рекомендуется использовать специальную смесь для суккулентов.

Американскую агаву нужно пересаживать в подготовленную почву, в которой должна быть дерновая земля, торф, песок и кирпичная крошка. Все компоненты брать в равных количествах.

При посадке не рекомендуется заглублять шейку растения – она должны быть выше уровня почвы.

Размножение

Агаву можно разводить несколькими способами:

Семенами – размножение производится в весенний период. При этом нельзя удалять соцветия, так как нужно дать им время для вызревания, чтобы затем появились семена. Это наиболее медленный способ размножения американской агавы.

Отпрысками – после того, как отпрыск отделиться от основного стебля, нужно дать ему время подвялиться.

Лишь по истечении суток можно высаживать их в почву, которая слегка увлажнена. Еще раз полить растение нужно будет через два дня причем так, чтобы не размыть почву.

Черенками – можно размножать, только если на черенке есть хотя бы одна почка.

Срезанный черенок должен подвялиться, после чего его обрабатывают с помощью древесного угля. Чтобы цветок лучше укоренилась, в горшок необходимо добавить некоторое количество песка.

Пересадка

Как пересадить агаву? Пересадка даст возможность растению выбрасывать новые побеги и отростки, а также проветрить корневую систему и избежать закисления земли. Для молодых побегов пересадка имеет огромное значение и поэтому производится раз в году. У более взрослых экземпляров смена почвы происходит раз в два-три года или по мере разрастания цветка. Для сохранения влаги обязателен дренаж. Сама почва смешивается в таких пропорциях:

• одна часть — это крупный песок;
• еще одна листовая;
• остальное досыпается глинисто-дерновой смесью, приблизительно три пятых от всего количества.

В качестве вазона лучше брать широкие горшки, так как величина розетки достаточно крупная. Корень не нужно сильно заглублять в землю, достаточно оставить его на поверхности. Саму цветочную розетку лучше закрепить при помощи камешков. Присыпать песком, гравием или ракушками. Такая форма посадки не только даст возможность корням находится в привычной для них обстановке, но и обеспечит задержку влаги, и защиту от перепадов температуры.