Свойства и польза кизила
Богатое содержание биологически активных веществ в плодах, косточках, листьях, коре, корнях определяет их высокие целебные свойства, которые давно используют в народной медицине. Свежие плоды, а также продукты их переработки, обладающие вяжущими свойствами, применяют при желудочно-кишечных расстройствах, при простудных заболеваниях, как общеукрепляющее и мочегонное средство. Кизил используют при малокровии, подагре, кожных заболеваниях, нарушениях обмена веществ. Настойку цветков, сок и настой плодов — как противолихорадочное средство. Отвар коры и корней применяют для лечения желудка и печени.
Посадка в открытый грунт
Кизильник – неприхотливый кустарник. Однако, его здоровье и декоративность во многом обусловлены правильной посадкой.
Выбор места
Для посадки декоративной культуры нужно подбирать солнечное место. Хорошее освещение необходимо для правильного развития и эффектного вида кизильника. Если посадить его в тени, ветви начнут неравномерно вытягиваться в солнечную сторону, а цветение будет скудным. Допустима посадка почвопокровных видов под ажурными кронами деревьев, в легкой полутени.
В местах, где наблюдается постоянный застой воды (талой или дождевой), кустарник высаживать нельзя. Он категорически не терпит застоя влаги. Нежелательно высаживать декоративную культуру и на территории с близким расположением грунтовых вод. Они должны залегать глубже 1,6 метра.
Подходящая почва
Декоративный кустарник хорошо развивается в легких, дренированных почвах. Большое значение имеет уровень кислотности. Культурному растению по душе нейтральная либо слабощелочная среда (pH 7-7,8).
Кислая, а также тяжелая, глинистая почва, негативно сказываются на развитии кустарника. Он медленно растет, становится слабым. Снизить кислотность поможет добавление извести или мела, а облегчить тяжелый грунт можно внесением песка.
Подготовка грунта к посадке
Перед посадкой декоративного кизильника нужно удалить с выбранного участка возможный мусор и сорняки. Затем выкопать посадочную яму. Для посадки высокорослых видов ее глубина составит 0,6 м., для низкорослых разновидностей – 0,4 м. При формировании живой изгороди из высоких кустарников, лучше выкопать траншею, а не сажать их в отдельные ямы. Ширина траншеи – 0,5-0,6 м.
Питательную землесмесь можно сделать собственноручно и засыпать ее непосредственно в подготовленную траншею или яму при посадке. Потребуется смешать в равных частях:
- Дерновую землю.
- Торфокомпост.
- Крупный песок.
- Перегной.
Кроме этого, нужно добавить 80 г азофоски и 150-200 г гашеной извести. Подготовленный таким образом субстрат снова основательно перемешивают и используют для посадки декоративного кустарника.
Виды посадки
Для посадки в грунт используют саженцы 2-х годичного возраста. Питомники сейчас предлагают множество разновидностей декоративной культуры на любой вкус. Лучше приобретать растение в контейнере, в этом случае закрытая корневая система обеспечит максимальную приживаемость экземпляра.
Саженцы кизильника
Посадка семенами – способ очень длительный и трудоемкий. Среди садоводов он не популярен. Семена кизильника отличаются крайне плохой всхожестью и длительным периодом стратификации. Их нужно выдерживать в холодильнике не менее 1 года. Кроме того, нет гарантии, что и после стратификации посаженные семена дадут ростки. Всхожесть семян составляет всего 20-30%. Только селекционеры используют этот способ для выведения новых сортов.
Оптимальные сроки и технология посадки
Декоративную культуру высаживают весной (середина апреля), до раскрытия почек на деревьях, либо осенью (сентябрь), когда начнется массовый листопад.
Осенняя посадка более предпочтительна для теплых регионов. Садоводам же центральных областей России лучше сажать кизильник весной.
Технология посадки несложная, состоит из следующих этапов:
Уложить на дно подготовленной ямы дренажный слой из гравия, щебня или битого кирпича. Присыпать его сверху слоем грунта 8-10 см.
Извлечь декоративный экземпляр из контейнера, не разрушив прикорневой ком. Если это сделать затруднительно, контейнер следует опустить в воду на 15 мин. После такой процедуры саженец легко извлекается
У саженцев с открытыми корнями следует осмотреть корешки, осторожно срезать подсохшие участки и погрузить корни в раствор Корневина на 30 мин.
Аккуратно и ровно разместить саженец в яме, засыпать подготовленной заранее почвосмесью. Проследить, чтобы корневая шейка осталась на одном уровне с поверхностью грунта.
Утрамбовать осторожно землю, чтобы придать кусту устойчивость и ликвидировать пустоты в грунте
После этого полить саженец 6-7 литрами воды.
Окончив посадку, землю вокруг кустика мульчируют древесной стружкой, торфом или опилками, слоем 7 мм.
Посадка саженца
Посадку в траншею осуществляют аналогичным образом.
Болезни и вредители кизильника
Говоря о болезнях кизильника и повреждении растения вредными насекомыми, стоит отметить высокий иммунитет растения к заболеваниям, однако изредка на кустарнике можно заметить тлю, паутинного клеща или щитовку. Листья кизильника сморщились, а молодые побеги засохли? Именно так выглядит растение после нашествия тли. Бороться с вредителями стоит с помощью специальных системных препаратов.
Заражение паутинным клещом легко определить по появлению тончайшей паутинки с тыльной стороны листьев, но появление паутины свидетельствует о значительной степени заражения. Клещ активизируется во время сильной жары, в сухом воздухе, поэтому растения полезно чаще обрызгивать по листьям водой. Избавиться от паутинного клеща помогут такие препараты как: «Фитоверм»; «Актеллик»; «Неорон».
Совет! Обрабатывая растения от вредителей, важно соблюдать дозировку, указанную производителем в инструкции по применению. После завершения цветения на кизильник может нападать моль, этот вредитель способен сильно сократить плодообразование. Необходимо провести обработку от моли сразу же, как только вредитель был обнаружен
Хорошо справляются с задачей карбофос или рогор. Обработку повторяют от 2 до 3 раз с промежутком между опрыскиваниями в 2 недели
Необходимо провести обработку от моли сразу же, как только вредитель был обнаружен. Хорошо справляются с задачей карбофос или рогор. Обработку повторяют от 2 до 3 раз с промежутком между опрыскиваниями в 2 недели
После завершения цветения на кизильник может нападать моль, этот вредитель способен сильно сократить плодообразование. Необходимо провести обработку от моли сразу же, как только вредитель был обнаружен. Хорошо справляются с задачей карбофос или рогор. Обработку повторяют от 2 до 3 раз с промежутком между опрыскиваниями в 2 недели.
Чаще других инфекций, кусты кизильника поражает фузариоз – грибковое заболевание, которое быстро распространяется по здоровому растению, вызывая быстрое увядание и полную гибель. Лечение – обработка фунгицидами, больные места стоит предварительно вырезать до здоровой ткани.
Цветение кизильника
Как размножить
Кизил размножают:
семенами;
прикорневыми отпрысками;
отводками;
черенками и прививкой.
При размножении семенами потомству не передаются все хозяйственно ценные признаки материнского растения, это можно обеспечить только при вегетативном размножении. Растения, полученные от семенного размножения, вступают в плодоношение на 5-6-й год, выращенные от вегетативного размножения — на 2-З-й. Из семян кизила выращивают саженцы и подвои для прививки.
При укоренении зеленых черенков в теплице хороших результатов можно добиться, если включить туманообразующую установку.
При размножении горизонтальными отводками весной молодые ветки, размещенные ближе к поверхности почвы, нужно пригнуть и уложить в предварительно выкопанные бороздки глубиной 15-20 см. Уложенную ветвь закрепите деревянными или металлическими шпильками, а верхушку выведите на поверхность и подвяжите вертикально к колышку. Для ускорения корнеобразования кору под каждым листовым узлом надрежьте. Бороздку засыпьте плодородной почвой и полейте. В течение вегетации отводки регулярно увлажняйте и пропалывайте, подкармливайте. Затем отделите их от маточного куста и высадите в сад.
Более распространенный способ размножения кизила — окулировка, которая проводится на 1-2-летних сеянцах культурного или дикорастущего кизила. Лучший срок — третья декада июля — начало августа. Окулировать лучше двумя глазками.
Посадка и уход за кизильником в открытом грунте
Выращивание этого декоративного кустарника обычно не доставляет никаких хлопот. Высаживают его однолетними или двухлетними саженцами. Лучшее время для этого – весна, период до начала вегетации или осень, после окончания листопада.
Выбор места и подготовка грунта
К месту произрастания и характеру почвы особых требований этот декоративный кустарник не предъявляет. Желательно, чтобы место было солнечное, тогда все декоративные свойства его проявятся сполна. Сажают кусты в одиночные ямы глубиной около полуметра. Если создается живая изгородь из кизильника, посадку осуществляют в ров той же глубины. На дно укладывают слой дренажа из битого кирпича или щебня, поверх которого насыпается слой питательного грунта из смеси дерновой земли, перегноя и торфа в соотношении 2:1:1.
Посадка кизильника
Саженцы ставят вертикально и засыпают слоем почвы, периодически уплотняя ее. Растение заглубляется до уровня корневой шейки, которая должна находиться на уровне земли. После посадки прикорневую зону нужно обильно полить.
Что можно посадить рядом с кизильником
Это растение не является антагонистом и хорошо уживается со всеми соседями. Он хорошо смотрится рядом с невысокими хвойными деревьями, рядом с ним можно размещать цветочные клумбы. Кустарники можно высаживать группой и поодиночке, придавая им форму с помощью стрижки и используя в качестве архитектурных акцентов. На фото ниже – живая изгородь из кизильника.
Стланцевые виды зачастую используют как искусственный газон, скрывая под ним неровности рельефа.
Выращивание и уход за кизильником
Уход за посаженным кизильником не вызовет затруднений. Зачастую единственным мероприятием, которое проводится с кустарником, становится его стрижка или обрезка для поддержания декоративной формы.
Как поливать кизильник
Для нормального развития и роста растениям обычно достаточно атмосферных осадков. Поливают же кусты обычно из шланга или дождевальной машины, чтобы смыть пыль с листьев. Особенно это касается кустов, расположенных вдоль оживленных улиц. Если же лето очень засушливое, раз в месяц можно сделать обильный полив.
Подкормка кизильника
Большинство садоводов считают подкормку кизильника необязательной. Однако при выращивании на бедных почвах стоит подкормить кустарники хотя бы один раз за сезон. Лучше всего это сделать весной, внеся в прикорневую зону раствор мочевины (25 г на 10 л воды), а позже, до начала цветения, суперфосфат и любое калийное удобрение (60 и 15 г на 1 кв. метр соответственно). Осенью прикорневая зона мульчируется торфом, что также служит своеобразной подкормкой.
Обрезка кизильника
В санитарных и омолаживающих целях кизильник обрезают весной, до начала периода вегетации. Кустарник хорошо переносит эту процедуру и проблем после ее проведения, как правило, не возникает.
Постригать кустарник в декоративных целях, обрезая крону в виде различных фигур, можно в любое время года, кроме зимы.
Подготовка кизильника к зиме
Кизильник – морозостойкое растение и хорошо переносит холода. Специальной подготовки к зиме проводить не нужно, обычно достаточно бывает простого мульчирования прикорневой зоны слоем торфа толщиной 8–10 см. В регионах со значительными морозами и отсутствием снежного покрова рекомендуется пригнуть кусты к земле и зафиксировать в таком положении, а затем забросать их опавшими листьями.
Болезни и вредители кизильника
Кусты кизильника довольно редко поражаются как вредителями, так и различными заболеваниями. Наибольшую опасность для посадок может представлять фузариоз – грибок, развивающийся в условиях повышенной влажности. Борются с ним с помощью удаления пораженных частей растения, а также опрыскиванием кустарника системными фунгицидами.
Среди вредителей на кизильнике чаще всего появляются:
- Тля.
- Паутинный клещ.
- Щитовка.
Борются с вредителями при помощи опрыскивания кустов специальными препаратами:
- Фитоверм.
- Карбофос.
- Децис.
- Актелик.
Обработку от вредителей можно делать несколько раз за сезон. Первый раз опрыскивание производят после набухания почек, второй раз после цветения и третий – спустя еще две недели. Такая мера скорее исключение, чем правило. Вредители появляются на этом растении довольно нечасто, и в большинстве случаев одной обработки бывает вполне достаточно.
Как сажать кизильник блестящий для живой изгороди
Выращивание кизила из косточки
К сожалению, кизил плохо черенкуется, и в некоторых случаях его никак не получается размножить отводками (если нижние ветки лежат прямо на земле, то прикапывайте, обязательно укореняться. А вот если они расположены высоко, то… придется семенами). Поэтому зачастую приходится прибегать к семенному способу размножения.
Если вы всё-таки решили вырастить кизил из косточки, то вам нужно знать следующее:
- Нужно запастись терпением, косточки кизила обычно всходят очень долго, зачастую только на второй год (даже при условии стратификации).
- Первого урожая придется ждать 5-7 лет.
- Косточки кизила не должны быть пересушены. Поэтому нужно сразу сажать на грядку (в школку) свежесобранные косточки, при этом плоды должно быть полностью созревшими (косточки хорошо отделяться).
- Лучше сажать не две-три, а сразу много (10 и более) косточек, чтобы оставить лучшие экземпляры.
- Глубина посадки косточек кизила стандартная — 2-3 см.
Кизил в кулинарии
Вкус спелых ягод обладает приятной кислинкой без горечи и незначительной долей терпкости. Мякоть кизила плотная, светлая внутри и с более интенсивной окраской под кожицей. При употреблении ягод вместе с косточкой может образоваться вязкий налет на языке и щеках.
В современной кулинарии кизил незаменим при приготовлении:натурального сока, который сравним с эликсиром здоровья и молодости; компотов и киселей; консервации в виде компота, маринованных ягод, фруктовых и овощных ассорти; джемов, конфитюров и варенья; мармелада и натурального желе, пастилы; начинки для блинчиков, пирогов; основы массы для фаршировки домашней птицы и дичи;
соусов к мясным и рыбным блюдам, а также сладких подлив к десертам.
Ягоды уникальны не только по своему витаминному составу, но и способности «подстраиваться» под основное блюдо. Соусы никогда не приглушат аромат рыбы, мяса или дичи, а лишь дополнят вкус пищи и значительно снизят вред животных жиров. Начинка в пирогах и блинчиках создаст особый вкусовой ансамбль с песочным или сдобным тестом, сделает калорийные блюда идеальным сочетанием пользы и наслаждения.
Ягоды кизила
В конце лета или ранней осенью ветви на кустарнике кизила (фото вы можете увидеть ниже) начинают созревать ягоды удлиненной формы. Они небольшие, не более четырех сантиметров в длину и 8 граммов весом, с очень сочной, вкусной и полезной мякотью. Во вкусе чувствуется кислинка и приятная терпкая нотка.
Цвет ягод кизила (на фото это хорошо видно) зависит от сорта, хотя чаще всего они ярко-красные. Селекционерам удалось вывести сорта с белыми, желтыми и разными оттенками красного плодами. Независимо от цвета все они не только очень вкусные, но и чрезвычайно полезные.
Ягоды кизила, фото которых мы предлагаем вашему вниманию, широко используются для приготовления вкусных компотов и варенья, сиропа и вина. Их сушат, вялят, а также замораживают. Кизил имеет целый ряд лечебных свойств, что позволяет народным целителям использовать его при лечении многих заболеваний.
Для заготовки ягод их следует срывать, когда они только начинают поспевать. Сложенные в плетеные корзины и ящики недоспевшие плоды дозревают прямо в них.
Возможные болезни и вредители при выращивании кизильника в саду
Несмотря на то, что растение отличается стойкостью по отношению к болезням и вредителям, изредка все равно становится их жертвой. Из вредных насекомых кизильнику причиняют вред:
- Яблоневая тля, появление которой приводит к сморщиванию листвы, искривлению ветвей и последующему их усыханию.
- Яблоневая белая моль-крошка, выгрызает в листьях узкие проходы — «минирует» их, что приводит к листопаду.
- Кизильниковый клещ и щитовка, высасывающие из листовых пластин питательные вещества.
- Сливовый пилильщик.
Для борьбы с вредными насекомыми рекомендуется проводить обработку кроны кустарника как растительными растворами, так и инсектицидными препаратами. В качестве первых подойдут настойки на табаке, махорке или тысячелистнике. Инсектициды применяют, если щадящие средства не помогли. В таком случае можно использовать, например, Актару, Фитоверм или Акталлик.
Наиболее распространенным заболеванием является фузариоз, из-за которого могут отмирать ткани побегов. Тогда нужно вырезать все пораженные места до здоровой ткани древесины и провести обработку фунгицидом, таким как Фундазол.
Выращивание кизила: описание кустарника и фото
Кизил – неприхотливый кустарник, который может расти как на солнечных участках, так и в тени. Растение хорошо переносит засуху и морозы. Даже в суровом климате он отлично зимует при температуре до -40 градусов. К условиям выращивания кизил нетребователен. Хорошо растет на любых почвах, но предпочитает легкие плодородные, хорошо дренированные земли. Высота кустарника может достигать 5 метров. Растение хорошо переносит обрезку, его можно выращивать в виде дерева.
Цветение кизила наступает раньше, чем у других плодово-ягодных культур. Как только температура воздуха прогреется до 5-10 градусов, кустарник покрывается ярко-желтыми цветами. Продолжительность цветения до двух недель.
Опыление растения происходит за счет пчел, которых рекомендуется привлекать в сад. Для этого можно высадить цветочные культуры с ранним сроком цветения или опрыскивать кизил сахарным раствором. На урожайность влияет и количество деревьев на участке. Для хорошего опыления необходимо высаживать несколько растений.
Первый урожай поспевает в конце лета. Форма и цвет ягод зависит от сорта. Плоды бывают розовыми, желтыми и красными. Ягоды кизила насыщены полезными веществами, обладают противовоспалительным, мочегонным и желчегонным действием.
Корневая система кизила мощная, залегает на глубину до 1 метра. Основные корни располагаются на уровне 50 см от поверхности земли.
Где и как посадить кизил?
Выращивать кизил можно на любом участке. Чаще всего его располагают вдоль заборов. Для получения хорошего урожая растение высаживают на открытых солнечных участках.
Место для посадки может быть наклонное. В природе кустарник хорошо растет на склонах холмов. Ориентировать саженец нужно на юг или юго-запад. Единственное условие при посадке – избегать болотистых местностей, кизил не переносит высокого залегания грунтовых вод.
К посадке кизила приступают весной или летом. Допускается и осенняя посадка, но не позднее, чем за 20 дней до наступления заморозков. К этому времени растение успевает хорошо прижиться и весной трогается в рост.
Посадочные ямы делают большими до 1 метра глубиной и 80 см шириной. Землю для посадки кизила смешивают органическими и минеральными удобрениями. Для этого используют хороший компост и перегной, который насыпают на дно ямы. Саженец устанавливают, расправляют корни и засыпают оставшейся землей. При этом корневая шейка должна быть углублена на 2-3 см в землю.
Состав грунта для посадки:
• перегной или компост – 1 ведро;
• селитра аммиачная — 50 гр;
• суперфосфат – 200 гр;
• зола – 250-300 гр.
После высадки саженца кизила, его хорошо поливают и мульчируют почву вокруг растения. Побеги кустарника необходимо обрезать на 1/3 длины, чтобы не перегружать молодое дерево.
1.Семь секретов успеха:
Ботаническое название: Cotoneaster.
Растение кизильник — семейство . Розоцветные.
Где растет . Северное полушарие.
Описание . Кизильники — листопадные или вечнозеленые кустарники высотой от 50 см., до 5 м., в зависимости от вида. Стебли стелющиеся или прямостоячие, тонкие, раскидистые. Листья глянцевые, простые, темно-зеленые, располагаются очередно, длиной 1 — 15 см., яйцевидные или округлые, иногда ланцетные. Цветы мелкие, белые или кремовые, розовые, с 5 лепестками, одиночные или в больших соцветиях – щитках. После цветения на растении появляются оранжево – красные, бордовые и даже черные, продолговатые ягоды диаметром 5 — 10 мм., которые могут остаться на растении до следующего сезона. Осенью у листопадных видов листья приобретают желтый или красный оттенок и опадают.
Высота . От 50 см. до 5 м.
Посадка и уход за Кизильником блестящим
Располагать Кизильник предпочтительно на хорошо освещенном участке сада, в тени растение цветет скудно, ветви неравномерно вытягиваются в сторону солнечного освещения.
Как сажать Кизильник блестящий
Высаживать саженцы предпочтительно в хорошо дренированную, водопроницаемую почву. Кислотность почвы должна быть на уровне 6,5-7,5 pH. Состав грунта не принципиален, подойдет плодородная садовая земля. Если почва достаточно тяжелая, ее рекомендуется разбавить добавлением песка, на дно ямки насыпать слой керамзита до 20см. для дренажа.
Посадку саженцев Кизильника в грунт производят весной или поздней осенью. Кустарник быстро адаптируется к природным условиям, хорошо разрастается. Для посадки живых изгородей расстояние между саженцами должно быть около 1,5 метра. Учитывая пышную крону взрослого растения, такого расстояния вполне достаточно для создания плотной зеленой массы. При пересадке из контейнера нужно аккуратно перемещать саженец, сохраняя околокорневую почву.
Хорошо полейте растение, затем добавьте слой мульчи толщиной 5 см, такой как измельченная кора, вокруг посадки. Держите мульчу на расстоянии не менее 10 см от ствола растения, так как это может сделать кору слишком влажной и вызвать ее гниение.
Как поливать кустарник
В зависимости от количества осадков новые растения необходимо поливать еженедельно в течение первого вегетационного периода. Во время жарких периодов лучше тщательно замачивать землю на глубину до 20 см каждые несколько дней, чем поливать немного ежедневно. Глубокий полив способствует дальнейшему прорастанию корней в землю, в результате чего растение становится более крепким и устойчивым к засухе.
Следите за новыми растениями в течение первых двух лет, чтобы убедиться, что они получают необходимую им влагу. После этого они должны быть достаточно крепкими, чтобы выжить самостоятельно.
Возможно вам будет интересно
Удобрение Кизильника
Удобряют кустарник несколько раз в сезон. Ранней весной желательно удобрить почву органическими удобрениями. Летом – суперфосфатом. Взрослые культуры не нуждаются в регулярном поливе, им достаточно влаги находящейся в почве. Умеренный полив нужен молодым саженцам.
Обрезка Кизильника блестящего
Формирование кроны начинается на второй год после посадки. Растение хорошо переносит обрезку, побеги быстро восстанавливаются. В первый год делают прищипывание верхних побегов, что стимулирует рост боковых. В дальнейшем кустарнику можно придать любую форму, которую он будет сохранять, равномерно обрастая новыми пагонами. Стрижку, формирующую крону, можно проводить в течение сезона, после окончания периода цветения.
Узнать больше об обрезке Кизильника можно из данного видео
https://youtube.com/watch?v=vRC62MRMgjA%3F
Пересадка Кустарника
Если вы купили контейнерное растение в питомнике или укоренили собственные черенки, лучшее время для пересадки — осень, но весна тоже подойдет.
Выкопайте посадочную яму вдвое шириной и глубиной корневого кома. В посадочной яме смешайте одну-две лопатки с органическими веществами, такими как выдержанный компост или хорошо перепревший навоз.
Вы также можете добавить немного удобрения, чтобы способствовать быстрому росту и сильным корням. Для небольших растений достаточно одной столовой ложки, для более крупных контейнерных растений можно применять две-три столовые ложки.
Чтобы улучшить дренаж, при необходимости можно смешать одну-две лопатки крупного песка или мелкого гравия.
Осторожно достаньте растение из контейнера, затем распутайте и удалите поврежденные корни. Установите растения так, чтобы корона корневого кома находилась на уровне земли. Если вы собираетесь выращивать куст у забора или стены, поверните растения так, чтобы лучшая сторона смотрела наружу
Если вы собираетесь выращивать куст у забора или стены, поверните растения так, чтобы лучшая сторона смотрела наружу.
Засыпьте удаленной землей и закрепите на месте. Поливайте аккуратно и регулярно в течение первого вегетационного периода.
