Высадка в открытый грунт
Неважно, какой вариант вы выбрали – проращивание семян или же использование черенков. Если вам интересно, как вырастить розмарин на даче, высаживать ростки в открытый грунт можно только после того, как минуют последние весенние заморозки. Да, культура эта нежная и ошибок в агротехнике не прощает
Да, культура эта нежная и ошибок в агротехнике не прощает.
Вообще, пытаться узнать, как выращивать розмарин в открытом грунте, стоит только жителям регионов с теплым климатом. Учитывайте, что даже похолодание до +5 градусов по Цельсию может погубить растение – даже крепкое, укоренившееся. Так что выращивать на большей части территории нашей страны его не получится. Впрочем, о зимовке расскажем чуть позже.
В целом же розмарин неплохо растет в любом грунте – даже бедном питательными веществами. Единственное требование – он должен быть мягким. Даже хороший чернозем, не говоря уж про содержащие глину почвы, станет не лучшим выбором. Скорее всего, на нем растение погибнет или как минимум будет плохо расти, часто болеть.
Если все равно хочется попробовать вырастить розмарин, то придется проделать дополнительную работу. Выкопать в месте выращивания большую яму – куб со стороной примерно 50 сантиметров. Заполните ее подходящим грунтом – вроде того, который рекомендуется при выращивании в горшке. И уже в эту почву высаживайте саженец.
Виды и сорта
Из пяти разновидностей розмарина наибольшую популярность приобрёл розмарин лекарственный или обыкновенный (R. officinalis).
Сорта культуры различаются по размеру, окраске цветов, особенностям развития побегов.
Малорослые сорта с ползучими приземистыми ветками: Lavandulaceus Hort, Corsicus Prostratus, Venzano Prostrate. Их относят к так называемым распростёртым розмаринам (Prostratus).
Сорта с прямостоячими компактными стеблями (до 50 см) — это Tuscan Blue и Severn Sea.
Голубыми цветами обладает Miss Jessopp’s Upright (Fastiguatus) и Benenden Blue, белыми — Albiflorus, розовыми — Roseus.
В продаже также попадается R. lavandulaceus. Он представляет собой кустарник с миниатюрными тёмно-зелёными листьями и бирюзовыми цветками. Характеризуется замедленным ростом.
К удачным сортам также относят Fastigiatus, Miss Jessopp’s Variety, Erectus.
Уход за розмарином в открытом грунте
Особенности ухода за растущим розмарином зависят от региона. В теплом климате растение пригодно для круглогодичного выращивания на открытом воздухе. В средней полосе о посадках необходимо дополнительно позаботиться перед холодами.
Полив
Благодаря мощным корням розмарин засухоустойчив, поэтому полив должен быть умеренным: до достижения влажности почвы 50-60%. В открытом грунте обычно достаточно естественных осадков. Для сохранения влаги и тепла почву вокруг растения мульчируют белым песком.
Подкормка
Подкармливают молодые растения каждые две недели полным минеральным удобрением (в расчете на 10 л воды):
- 10–20 г аммиачной селитры;
- 30 г суперфосфата;
- 15–20 г сернокислого калия.
Минеральную подкормку можно заменить органической — раствором коровяка в концентрации 1:5. Каждые два года удобряют перегноем (1,5-2 кг/м2).
Обрезка
Весной в марте — апреле розмарин обрезают. На прошлогодних побегах оставляют по 3–4 почки. Раз в 7–8 лет плантации кардинально омолаживают, удаляя всю надземную часть.
На 3–4 год культивирования с растения можно заготавливать ценное сырье. Начиная с периода массового цветения, проводят уборку. Срезают молодой прирост прямо вместе с цветками. Более старые кусты содержат меньшее количество эфирных масел.
Укрытие на зиму
Розмарин может выдерживать небольшие минусовые температуры. Молодые растения начинают подмерзать при температуре от -5 °С, взрослые кусты более устойчивы (выдерживают морозы до -12 °С). Это значит, что оставлять растение в открытом грунте под укрытием из торфа или опилок можно только в регионах с высоким снежным покровом, чтобы корни не промерзли. Однако более надежно выращивать розмарин как контейнерную культуру и на зиму заносить с улицы в помещение.
Некоторые садоводы предпочитают растить розмарин как однолетнюю культуру, так как даже в первый год жизни он очень красиво смотрится, выглядит как декоративный куст. В этом случае нет необходимости задумываться о зимовке.
Пряные травы в контейнерном озеленении
Уход за рассадой розмарина в домашних условиях
Агротехника выращивание рассады розмарина не то чтобы очень трудная, но определенных хлопот она потребует, разумеется, в рамках разумного. Если предоставить растениям правильный уход на всех этапах вплоть до высадки в открытый грунт, то можно легко вырастить крепкую, здоровую и хорошую рассаду розмарина!
Как ухаживать после посева и до появления всходов
Момент после посева семян и до их прорастания является очень важным. Если садовод предоставит оптимальные условия в домашних условиях, то большинство семян успешно прорастут!
- Сразу после высадки нужно поставить емкость с семенами в помещение с температурой 25-28 градусов тепла.
- Как уже было сказано выше, сразу после посадки нужно накрыть общую емкость или каждые отдельные тары пленкой, или же крышкой. Таким образом, семена будут находиться в тепличных парниковых условиях, и быстрее прорастут.
- Чтобы избежать переувлажнения, появления плесени на поверхности земли, на семенах, рекомендуется каждый день проветривать мини-парник. Для это просто снимайте крышку/пленку на 30 минут.
- До появления всходов почва в емкости всегда должны быть влажной и ни в коем случае не должна пересыхать (в таком случае семена могут пересохнуть и погибнуть). По мере необходимости поливайте почву из пульверизатора чистой теплой водой, не давая земле подсохнуть.
- Освещение на данной этапе выращивание непринципиально: вы можете поставить тары хоть в темное, хоть в светлое место.
Правила ухода за рассадой розмарина после появления всходов
После появления всходов, конечно же, меняются условия выращивания и принципы ухода. Теперь ухаживать за рассадой розмарина в домашних условиях необходимо следующим образом:
Как только вы увидели, что семена проросли, необходимо снять крышку или пленку.
Температура воздуха снижается, теперь в помещении должна быть t 18-20 градусов тепла. Рассада на всех этапах выращивания нуждается в полноценном, качественном освещении. Обеспечить это можно только на южном подоконнике (или хотя бы на окне юго-западной, юго-восточной, западной направленности). Оптимальная продолжительность светового дня для рассады розмарина: 12-14 часов в сутки. Но так как света зимой и ранней весной не всегда хватает (тем более в северных регионах), крайне рекомендуется досвечивать растения фитолампами (ранним утром, вечером и желательно днем, когда очень пасмурно). Также полезно сделать светоотражающий экран из фольги. Рассада нуждается в полноценном поливе
Однако очень важно не заливать растения, избыток влаги также опасен, как и недостаток. Необходимо стабильно поддерживать умеренную влажность грунта. Новый полив производится при подсыхании поверхности грунта
Вода обязательно должна иметь комнатную температуру, быть отстоянной, чистой
Новый полив производится при подсыхании поверхности грунта. Вода обязательно должна иметь комнатную температуру, быть отстоянной, чистой.
- Если вы сажали семена часто (в общую плошку) или по несколько семян (в одиночную тару), то спустя некоторое время после появления всходов необходимо проредить их. В одиночных стаканчиках или ячейках кассеты оставьте один самый сильный и крепкий росток, а общей таре проредите таким образом, чтобы между растениями оставалось расстояние 2-3 см.
- Не допускайте каких-либо сквозняков в комнате, ведь розмарин боится сквозняков и из-за них может сбросить листву.
- Иногда полезно рыхлить поверхность почвы (но не глубже 1 см!). Делать это следует через несколько часов после полива.
- 1 раз в несколько дней рекомендуется поворачивать емкость к солнечной стороне. Манипуляция поможет растениям равномерно освещаться и поможет избежать искривления растений.
Первое знакомство
Дикий розмарин
Розмарин относится к вечнозелёным многолетникам кустарникового типа. Род Розмарин объединяет в себе около 5 видов и является частью семейства Яснотковые. Название берёт своё начало от латинского «ros marinus», что переводится как «морская роса». На слуху и народные «клички»: ладанная трава, свадебный цвет.
В природной среде культура широко распространена в прибрежных районах Средиземного моря. Со временем ареал её произрастания расширился и сейчас она встречается как сорняк в Испании, Франции, Португалии, Тунисе, Алжире и других тёплых странах. В России, Украине и Беларуси траву культивируют в декоративных, лечебных и кулинарных целях.
В античном мире растение служило символом преданности, стойкости, любви. Поэтому его обязательно включали в свадебный букет, украшали локоны невесты, а также применяли в похоронных ритуалах. В последнем случае рассчитывали, что цветок поможет надолго сохранить память об усопшем.
Чтобы отогнать плохие сны и сохранить молодость, наши предки также прятали побеги культуры под подушки.
В диком виде розмарин формирует плотные душистые заросли из кустов высотой до 2-3 метров. Но прохладные зимы юга России ограничивают его габариты до 60-70 сантиметров.
Растение состоит из смеси одревесневших и зелёных вертикально направленных побегов. Ветки усыпаны миниатюрными игольчатыми листьями со смыкающимися краями. Листовые пластины сверху густо-зелёные, а снизу покрыты матово-серебристым налётом.
Зелень розмарина сочетает в себе чарующие ароматы моря, хвои и смолы.
Густые корни культуры проникают в почву на глубину около двух метров и снабжают надземную часть даже в засушливые периоды.
Цветение наступает в апреле и продолжается до середины лета. Невзрачные небесно-голубые, белые или лиловатые цветочки издают интенсивный аромат, привлекающий на участок пчёл и прочих опылителей. Округлый плод представляет собой орешек.
Растение прошло закалку засухой и бедной приморской почвой, но не привыкло к низкой температуре. Для благополучия ему нужно много света, много тепла и весьма умеренный полив.
Методы посадки
Перед тем как вырастить розмарин, необходимо ответить для себя на вопрос — каким методом вы желаете его вырастить.
Самым простым методом выращивания розмарина в горшке на подоконнике будет приобретение на рынке или в специализированном магазине готовых черенков. Сажать розмарин в горшок в домашних условиях целесообразно в начале марта — тогда к середине лета у вас на подоконнике вырастет здоровое растение с сильными красивыми побегами, которые можно будет применять с кулинарной или иной целью.
Другим методом получения комнатного розмарина может стать выращивание из семян. Сеять семена можно в конце февраля. Однако следует учитывать, что из 10 посеянных семян взойдет не более одного — двух.
Состав субстрата
Чтобы получить здоровый кустарник, необходимо подобрать субстрат с правильным составом. Его можно приобрести в магазине или приготовить дома по следующему рецепту:
- Торф — 1 часть;
- Перегной — 1 часть;
- Мелкий речной песок — 1 часть;
- Листовая земля — 2 части;
- Дерн — 2 части.
Почву в горшке необходимо немного увлажнить. В домашних условиях этого проще всего добиться с помощью ручного опрыскивателя
Очень важно помнить, что розмарин не переносит кислой почвы — в такой среде он быстро погибает
Горшок следует выбирать средних размеров с диаметром около 15−16 см. Чтобы растение выросло достаточно крупным, не потребуется особых усилий. Для этого его необходимо содержать при температуре 15−20 градусов до полного созревания.
Когда растение полностью созреет, горшок можно переместить на подоконник и осуществлять уход при более комфортном температурном режиме.
Подготовка семян к посадке
Выращивание розмарина из семян в домашних условиях начинается с подготовки семян. Приобрести их можно во многих специализированных магазинах.
Семена розмарина очень мелкие, и, к сожалению, процент всхожести у них сравнительно небольшой. Причиной этого является содержание большого количества эфирных масел. Точно такая же проблема возникает при выращивании моркови и базилика. Поэтому желательно подвергнуть их проращиванию, прежде чем сажать в грунт. В противном случае можно прождать долгое время и только после этого, убедившись, что ожидание безнадежно, повторно высаживать растение, теряя при этом несколько недель или даже месяцев.
Проращивание довольно простое. Для начала необходимо промыть семена слабым раствором марганцовки. Это позволит предотвратить образование плесени и защитить молодое растение от инфекционных заболеваний. Проще всего провести процедуру, просто высыпав щепотку семян (или сколько нужно садоводу-любителю) в теплую воду, а через несколько минут аккуратно вылить ее на губку или марлю.
После этого обработанные семена заворачивают во влажную ткань и оставляют на несколько дней в теплом, темном месте. Все это время нужно следить, чтобы материя не высыхала.
Обычно в течение нескольких дней часть семян прорастает. Если же прошло две-три недели, а они по-прежнему остаются безжизненными, следует избавиться от этих семян и попробовать новую партию.
Как сажают и ухаживают
Схема посадки розмарина и уход в открытом грунте в Подмосковье несколько отличаются от других регионов РФ. Расстояние между рядами варьируется от 0,75 до 1,5 м, а интервал междурядья поддерживают 40-50 см. Средняя плотность посадки – 1,5-2 растения на кв. м. Многолетник хорошо переносит сухость, и, как и в его естественной среде, часто влажность воздуха достаточна для выживания. В целом, кустарник в открытом грунте поливают только в течение 1 года посадки, распределяя большое количество воды каждые 15 дней при отсутствии осадков.
После этого периода увлажняют только в случае очень продолжительных засух в жаркие месяцы, не принимая во внимание кратковременные ливневые дожди, которые часто не проникают глубоко, будучи почти полностью смытыми. После полива рыхлят грунт и пропалывают
Важно!При большом количестве влаги листья растения опадают, а при недостатке влаги они желтеют.
В активный вегетационный период (весна-осень) многолетник регулярно удобряют. Подходят сложные минеральные препараты. Частота использования – 1 раз в 2 недели. Розмарин нуждается в азотных добавках весной и фосфатах осенью. Многие используют навоз: разбавляют водой органические вещества в соотношении 1:5. Розмарин подстригают садовыми ножницами, придавая кустам густую форму. Обрезку розмарина делают регулярно, особенно перед летом – это поможет открыть растение и минимизировать заболевание.
Розмарин — очень простоватое растение, способное противостоять разным неприятностям. Очень редко подвергается воздействию вредителей. На ослабленном растении часто наблюдают мучнистую росу, особенно зимой. Порошковая мучнистая роса, паутинный клещ, пятнистость листьев и гниль станут проблемой для розмарина. Возникают, когда почва переувлажнена. Предотвращают корневую гниль, обеспечив адекватную циркуляцию воды в почве.
Как ухаживать за грунтовым розмарином
Так выглядят ухоженные кустики розмарина, когда он цветет
Вырастить розмарин не так сложно. Основные мероприятия по уходы традиционны и включают поливы и подкормки, рыхление прополки.
Иногда растение страдает от вредителей и болезней, с которыми также необходимо вести борьбу.
Полив и подкормка
Соблюдение водного режима – одно из основных моментов при выращивании пряного растения
Поливы проводят по мере подсыхания земляного кома: летом – через день, в зимний период – раз в неделю.
Если листья-иголочки желтеют – это сигнал недостатка влаги. При ее избытке кустик сбрасывает листву.
На подходящих для пряной культуры, плодородных почвах подкормки проводят раз в месяц. Добавляют комплексные минеральные удобрения «Универсальное», «Овощная грядка» или любые на выбор. Из органики подкармливают настоем коровяка (1:10). Высокое содержание азота позволяет кустам розмарина быстро набрать листовую массу.
Растение отзывчиво на фосфорные подкормки, которые вносят во второй половине лета и осенью (суперфосфат).
Удаление сорняков и мульчирование
Саженец розмарина
Розмарин относится к многолетникам, поэтому первые месяцы растет медленно. При таком росте он активно «забивается» сорной растительностью и гибнет. Нужно следить за состоянием маленьких побегов: вовремя пропалывать и рыхлить почву.
Не повредит и мульчирование. Торф, солома или перегной надежно укроют землю, сохранят влагу в почве, не дадут прорастать сорнякам.
Обрезка
При обрезке формируются дополнительные побеги
Обрезка проводится на взрослых экземплярах, которые сформировались в кустарник. Этот прием предполагает:
- удаление слабых и искривленных ветвей;
- обрезка верхушечных побегов на 1/3, чтобы придать кустику форму шара и увеличить количество побегов;
- прищипку верхушки для ограничения роста и создания пышного кустика;
- когда куст стареет, в возрасте 5-7 лет, его срезают до основания, что стимулирует рост молодых побегов.
Если садовод не стремиться создать красивый куст, придав ему определенную форму, то обрезку проводят исключительно с целью формирования дополнительных ветвей, которые используют в качестве приправы.
Атаки вредителей и болезней
Белокрылка
Запах эфирных масел отпугивает вредителей. Но иногда их можно обнаружить на побегах. При неправильном уходе растение страдает от заболеваний. В этом случае принимают следующие меры:
- при мучнистой росе проводят обработку медным купоросом;
- от тли помогает препарат Биотлин;
- от белокрылки спасает Актара;
- с паутинным клещем справляется раствор хозяйственного мыла (15 г на 0,5 л воды); обработку проводят трижды, выдерживая интервал в 2 дня;
- щитовка погибает от препаратов Моспилана и Банкола.
Серьезную опасность представляет мучнистая роса, которая появляется на растении в прохладное, дождливое лето. К ее развитию ведут и слишком загущенные посадки. При сильном распространении можно лишиться пряной добавки.
Особенности сбора сырья и его заготовка
Правильно высушенная пряность сохранит свои полезные свойства
Веточки собирают в сухую погоду. Зелень готова к срезке через 4-6 месяцев после посадки черенками и через год после семенного размножения.
Это период сбора урожая, который заготавливают следующим образом:
- срезают однолетние побеги;
- сушат в темном помещении на сквозняке;
- измельчают до нужной кондиции;
- раскладывают в баночки для специй;
- используют по мере необходимости.
В северных широтах пряные кустики выращивают как однолетние (они плохо зимуют), ухаживая на протяжении лета, а затем срезая под корень. Другой вариант – пересаживают в контейнеры или горшки, оставляя расти на подоконнике до следующего сезона. Весной кустики розмарина можно снова пересадить в грунт.
Если в ваших широтах зимняя температура не опускается ниже -10С, то под укрытием из лутрасила, листьев, лапника, снега они способны перезимовать, а весной снова начать рост.
Как сделать патио на даче своими руками: разнообразные варианты оформления, отделки и обустройства (85+ Фото Идей & Видео)
Сбор урожая
Урожай листьев собирают только с растений, достигших возраста 3-5 лет. Доказано, что именно в этом возрасте листья розмарина содержат наибольшее количество эфирных масел. Сбор молодых листьев проводится во время активного цветения.
Пик сбора урожая приходится на начало июля – середину августа. Урожай сушат в тени, а после полной его просушки хранят в тёмном сухом месте.
Полезные статьи из рубрики “Пряные”:
Полезные статьи для огородника:
- Аджика домашняя: простые и самые вкусные рецепты приготовления
- Лечо из баклажанов на зиму: 10 самых лучших и вкусных рецептов приготовления
- Посадка перца по лунному календарю в марте 2023 года: когда сеять, благоприятные дни
- Тля на комнатных растениях: как избавиться, лучшие средства, чем обработать
- Брюква – посадка, выращивание и уход
- Лучшие сорта лука для посадки под зиму: какой сорт выбрать, когда сажать
- Посев цветной капусты на рассаду в 2023 году: сроки, когда сажать
- Посадка Виолы (Анютины глазки) на рассаду и в открытый грунт в 2023 году: когда сажать, сроки
- Когда пикировать петунию после всходов в 2023 году: сроки, благоприятные дни
- Посадка примулы в 2023 году: сроки, выращивание и уход
- 10 лучших плодовых деревьев для выращивания в саду
- 15 популярных кустарников для сада: преимущества и использование
- 15 советов для выращивания крепкой рассады
- Эффективное управление сточными водами на даче: роль и выбор септической системы
- Стевия медовая: посадка саженцев, выращивание, сбор урожая
- ТОП-20 лучших сортов малины на 2023 год: самые вкусные, сладкие, сочные
- Посадка смородины в 2023 году: благоприятные дни, когда сажать, календарь ухода
- Подкормка перца после высадки в открытый грунт: самые эффективные и лучшие средства
- Высадка рассады перца в открытый грунт в 2023 году: когда сажать, сроки
- Посев огурцов в марте 2023 года: когда сажать, сроки
Посадка рассады в открытый грунт
Перед пересадкой в открытый грунт рассаду розмарина нужно закалить. На свежий воздух горшочки с рассадой начинают выносить за неделю до пересадки, постепенно увеличивая время пребывания сеянцев на улице.
Перед посадкой рассады почву на грядке увлажняют, делают небольшие лунки. Если вы планируете выращивать розмарин как многолетнее растение, расстояние между лунками нужно выдерживать в 50 см. Если вы не планируете вырастить большие кусты, достаточным будет интервал в 15–20 см.
После помещения кустика в лунку корни засыпают землей. Почву утрамбовывают руками, увлажняют.
После посадки забыть о розмарине не получится – он потребует некоторую долю заботы.
Уход за культурой
Розмарин относится к засухоустойчивым культурам, но всё же без полива он долго не проживёт. Соблюдайте умеренность: при обильном увлажнении растение начнёт избавляться от листьев, при дефиците влаги – будет желтеть. После полива рыхлите грунт и удаляйте сорняки. В марте-апреле занимайтесь формированием куста. Если вашему розмарину уже около 7-8 лет, омолодите куст, обрезав его до уровня почвы.
Сорта этой декоративной культуры не любят холода, поэтому зима в Подмосковье может оказаться для них губительной. Если живёте в средней полосе России, помните: полноценный уход за экзотическим розмарином невозможен без защиты его от морозов. Самый верный способ – выкопать растение, пересадить его на зиму в контейнер и занести в светлое помещение, температура в котором не опускается ниже +16 oC. Если это невозможно, обрежьте розмарин до уровня земли, засыпьте опилками или листьями. Сверху соорудите небольшой купол из хвойных веток.
Культуру необходимо регулярно подкармливать
Уход за розмарином в домашних условиях. Подробно
Размножение розмарина
Кроме семенного способа, для размножения розмарина используют вегетативные способы – черенкование, отводки и деление куста. Семенной способ мы вам уже описали.
Для черенкования в сентябре или октябре с однолетних побегов нарезают отрезки длиной 8-10 см с тремя или четырьмя междоузлиями, освобождают их нижнюю часть от листьев, окунают нижний срез в стимулятор корнеобразования, высаживают в контейнер с легким, рыхлым, хорошо дренируемым и стерильным грунтом (например, в торф, смешанный с вермикулитом) и помещают в теплое место, куда не попадают прямые солнечные лучи.
Субстрат в контейнере содержат в слегка влажном состоянии, а сами черенки ежедневно опрыскивают водой. При появлении на черенках новых листочков их рассаживают по отдельным горшкам диаметром 7-9 см. Через неделю на черенках прищипывают верхушки для стимуляции ветвления.
Для размножения отводками наклоните низко растущий побег розмарина к земле, зафиксируйте его в таком положении и прикопайте, оставив верхушку над поверхностью. Поливайте отводок вместе с кустом, чтобы укрывающая его почва была все время слегка влажной, а когда заметите, что верхушка тронулась в рост, отделите отводок от куста и пересадите в небольшой горшок или на грядку.
Делением куста чаще размножают комнатный розмарин. Кустик вынимают из горшка, делят корень розмарина на части, в каждой из которых должны быть развитые корешки и побеги, обрабатывают срезы толченым углем и рассаживают деленки по отдельным горшкам.
